新手如何開奶茶店?

明月清風27875


新手其實不建議開奶茶店。失敗的居多,也有成功的,但真的不多。

首先,考慮是加盟品牌還是自己幹。加盟品牌有幾大好處:店鋪裝修,機器設備,產品配料,員工培訓都幫你打包好了。只要選好店鋪位置就可以了。這些便利偏偏也是痛苦的開端。加盟商推薦的店鋪要選地段旺的、人流多的,租金很貴。設備,產品配料也比外面的貴,還要有數量要求並且不能退還。再有加盟知名品牌,廣告效應大的,加盟費就夠你喝一壺的了。加盟那些小品牌,沒人認識的,還不如自己做更省錢。

如果自己操作,可以省點錢。不過事事都要自己親力親為,加上沒經驗,走彎路肯定避免不了的。

建議先去打打工多瞭解行情再決定。


披個馬甲好暖和


朋友覺得你還準備去開個奶茶店的話,建議你還是先保守一點。多參考一下同行。當然也可以去參考一下那些做的好的奶茶店。但是根據我去年我的一個二手回收平臺的數據分析。去年我們總共回收了七個新開奶茶店的設備。包括冰激凌機。製冰機。撒花機,吧檯。包裝機以及各種奶茶原料的呢。可以用四個詞來形容。慘不忍睹。

但是也有做的好的。這些做的好的主要是做這些學生的生意。在學校的附近或者校內。我首先說一下內幕吧。很多奶茶店都是採取加盟的方式。其實這樣子做招商加盟的公司。他們賺錢的方式很多種。首先就是加盟費。然後就是廣告費。以及各種原料費。更離譜的還有培訓費。雖然奶茶的利潤挺高,但是它的原料耗損也比較大。有好多都保質期都只有半年。


海旭創業課堂


1,你要是啥都不懂,要麼加盟,要麼打工,要麼請有經驗的人現場指導。

2,不要覺得學會了做產品了就能成功的開好一個店。一個成功的店,從立項到開業是個系

統的工作且環環相扣,其中包括,考察市場,店鋪市場定位,店面租賃合同,銷售產品單制

訂,設備五金採購,原料採購,門店裝修,產品製作,宣傳企劃,當然這其中也包括了所有

人都關心的產品技術問題。

3,很多人都在問開店需要多少錢?對於這個問題沒有一定的定論,因為每家的情況各不相

同,總體來說店鋪從籌劃到開業需要的開支有:轉讓費或進場費或押金,預付店鋪租金,設備五金費用,原料費用,裝修費,加盟費或學技術所付出的開支,還有一些其他性的開支,如物流費,廣告宣傳,招牌燈箱,招牌發光字,空調,收銀機等等。所以開店的費用得具體。

4,至於是否加盟很多人都在糾結,你要是加盟就選擇牌子響點的,掏的加盟費也是在買牌

子的授權,垃圾低檔牌子你說你掏那錢幹嘛。設備五金及原料還比市專用價高出一截。難道

就為了能開出一個店嗎?

5,開店沒有想像中的好玩,也沒有想像中浪漫,比如說港式甜品店,每天就是點單,削芒果,洗刷,調製,收拾衛生,面對形形色色的甚至無故刁難你的顧客,你還得陪笑臉先道歉,一天到晚忙個不停洗洗刷刷。節假日無休甚至還更忙。要有充分的心理準備。

6,甜品這行說實話技術不是最主要的,有人教,一個星期就能上手。技術再牛,也是個大

廚師。所以經營最重要,這個沒人能完全教會你,最多隻能給你參考,至於能不能行得通,所以要有所心理準備,抱著試的心理的最好不要開店,不如做為一種愛好!


夕陽下的海邊


要做實體行業,首先需要考慮的就是支出。支出裡包括代理產品的費用以及進貨費。經營場地的租賃費用、人員工資水電費。然後需要考慮你的收入,收入能否高於支出,多久可以拿回本錢。做實體行業最重要的一點就是需要的人脈資源,找到目標客戶人群。自己的產品是否有USP,即獨特銷售主張。自己的產品是否是其他公司沒有的或者還沒有提出的。如果不滿足以上的條件的話,那你必須要有充足的資金,靠時間來積累客戶。同時要做好會員管理,這是留住老顧客的一個途徑。



芒臨談財經


奶茶最開始是由中國北方遊牧民族日常生活創作而來,北方牧羊、牛、馬已經不是什麼罕見的事情,這些飼養的家眷產下的奶就可供來飲用,到現在我國北方人民還是沿襲著這一傳統,青稞酒、酥油茶,除此之外,歐洲以及其他許多國家也有著喝奶茶的習慣,奶茶一直火爆至今。

奶茶的粉絲眾多,不管老人孩子青壯年都十分喜愛,就連天王周杰倫都難以抵擋住奶茶的誘惑,如果你也打算開一家奶茶店,相信一定能夠取得不錯的收入。夏季即將到來,已經準備營業的朋友們關注的幾個問題:①新手開奶茶店需要注意哪些事項?②開一家奶茶店的成本多少?③什麼樣的人適合開奶茶店?下面為您一一介紹。

1.我們先看看製作一杯奶茶的成本。

製作奶茶之前先要準備器材,比如:杯子、製作奶茶配料原料、茶葉、吸管、封口機和封口膜、奶茶機、開水機、置放材料的奶茶桶等等。

現在市面上的奶茶一般是紅茶或者綠茶,加上奶粉、奶精、糖或者蜂蜜等製作而成。至於那些配料像珍珠、布丁、椰果等可以自己製作,也可以在外面購買。珍珠奶茶的成本:一袋原味奶茶粉進價大概20元左右,根據重量的不同,配製出來的奶茶數量不一,一般製作奶茶僅需20克即可。一袋批發價格在30元左右,一斤茶葉可以煮1000倍的茶水,一袋奶茶精進價將近400塊,1千克奶茶可以勾兌500杯奶茶,這樣計算平均下來一杯奶茶的製作成本也就在幾毛錢,售價完全可以根據當地市場情況調整。淨利潤就能賺好幾塊,實在是穩賺不賠。其他奶茶根據需要的材料不同,價格不一,售價也不一樣,這樣也就轉移了自身的成本。後期就是房租、設備、人工、水電、廣告費用,一般是3-10萬元。

2.開一家奶茶店的利潤。

奶茶店可以自行開店,也可以加盟那些品牌奶茶店。以自己單獨開店為例:一般奶茶店的面積在5-20平米,房租看具體在哪個城市,一個月在3千-2萬左右;算上裝修費大概是在1萬元左右,每個月的水電費1000元左右;原料每個月需要花費5000元左右;各種設備設施包括封口機、沙冰機等費用為2萬元左右;店員2名,每人每月底薪2500-4000左右。再加上其他的各種雜費,所以創業者單獨開店每個月的經營成本在2萬左右。

我們上面已經討論了,一杯奶茶的成本是幾毛錢,我們保守估計在6毛,假設一天賣出去100杯,100*0.6=60元,一杯最低5元,100*5=500元,減去成本,一天淨利潤500-60=440元。

3.新手開奶茶店需要注意哪些事項?

1.考察市場;

店面選址、產品定位、裝修問題、廣告宣傳、進貨渠道等

2.價格定位;

要根據當地消費情況考慮奶茶的售賣價格,適當推出一些活動,吸引用戶

3.口味創新;

任何一樣東西一成不變也失去了它的趣味,用戶也是這樣,大家都會去關注一些自己沒有嘗試過的東西,要合理利用用戶嚐鮮的心思,開發新產品。


自想者


我們先看看製作一杯奶茶的成本。

製作奶茶之前先要準備器材,比如:杯子、製作奶茶配料原料、茶葉、吸管、封口機和封口膜、奶茶機、開水機、置放材料的奶茶桶等等。

現在市面上的奶茶一般是紅茶或者綠茶,加上奶粉、奶精、糖或者蜂蜜等製作而成。至於那些配料像珍珠、布丁、椰果等可以自己製作,也可以在外面購買。珍珠奶茶的成本:一袋原味奶茶粉進價大概20元左右,根據重量的不同,配製出來的奶茶數量不一,一般製作奶茶僅需20克即可。一袋批發價格在30元左右,一斤茶葉可以煮1000倍的茶水,一袋奶茶精進價將近400塊,1千克奶茶可以勾兌500杯奶茶,這樣計算平均下來一杯奶茶的製作成本也就在幾毛錢,售價完全可以根據當地市場情況調整。淨利潤就能賺好幾塊,實在是穩賺不賠。其他奶茶根據需要的材料不同,價格不一,售價也不一樣,這樣也就轉移了自身的成本。後期就是房租、設備、人工、水電、廣告費用,一般是3-10萬元。開一家奶茶店的利潤。

奶茶店可以自行開店,也可以加盟那些品牌奶茶店。以自己單獨開店為例:一般奶茶店的面積在5-20平米,房租看具體在哪個城市,一個月在3千-2萬左右;算上裝修費大概是在1萬元左右,每個月的水電費1000元左右;原料每個月需要花費5000元左右;各種設備設施包括封口機、沙冰機等費用為2萬元左右;店員2名,每人每月底薪2500-4000左右。再加上其他的各種雜費,所以創業者單獨開店每個月的經營成本在2萬左右。

我們上面已經討論了,一杯奶茶的成本是幾毛錢,我們保守估計在6毛,假設一天賣出去100杯,100*0.6=60元,一杯最低5元,100*5=500元,減去成本,一天淨利潤500-60=440元。


無涵財經


第一步肯定是開店前籌劃,即前期籌備工作。包括店鋪設計風格、裝修檔次、店名店標、籌集資金、設計飲料單、預算設施設備、器具器皿的種類和數量、員工聘請人數等等。

第二步就是要選合適的店鋪,以對自己經營有利為基本原則。一般來說,店鋪15—20個平方,處於人流量大,消費人群穩定的地方都比較合適。店鋪的大小根據你自己的實際情況選擇,想把生意做大,自然可以選擇更大一點的;如果只是想小本經營,15—20平方的以我個人的經驗來說完全足夠了。

第三步選好店鋪並接手後,進行店面的裝修和原料、器材的採購。可以在網上買,也可以去當地酒店用品市場。但要注意下,要買就買質量好的,千萬不要為了省錢貪圖便宜的貨。萬一以後在經營過程中因為設施設備出了問題給顧客造成長久等待甚至直接退單等不愉快體驗,對你奶茶店的聲望影響是極大的。

第四步開業了並不能叫“正式”營業,而要對外宣稱“試營業”,因為這樣才能慢慢發現工作中存在的問題以便及時修正。

最後正式營業,就要開始大力做活動,搞推銷做宣傳了,增加知名度。才開始不要想著就可以賺小錢,一家新的奶茶店先提高知名度是最重要的。知名度有了,人氣來了,消費的客人自然就多了。


愛做夢de老裁縫


1.學習技術:要想開一家奶茶店,前提是必須要學會製作奶茶的技術,懂技術才會讓自己的開店大業走得更順更長久。

2.瞭解市場:市場的形勢會影響生意的好壞。

3.實踐學習:要想真正瞭解市場的行情以及生意狀況,還是需要花時間實地考察才行。

4.徵求意見:開店畢竟是一件大事,也是家庭的大事,建議在做決定前徵求家人的意見。

5.準備資金:要開店,最重要的物質基礎還是資金,如果確實有開奶茶店的打算,一定要準備好資金,打牢做生意的物質基礎。

6.開店選址:要選一個有潛在客戶的地區,這樣才會有客源,生意才會越做越順。(建議在學校,商業群等年輕人流量大的位置)


見山非山


為了回答您這個問題,我專門請教了我開奶茶店的鄰居。他這家店已經開了三年多了,用了一年時間回本。總投資15萬,如果您還有其他問題,請私信或者留言。

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西部點子王vlog


做過三年奶茶,給你一些建議。

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