新手如何开奶茶店?

明月清风27875


新手其实不建议开奶茶店。失败的居多,也有成功的,但真的不多。

首先,考虑是加盟品牌还是自己干。加盟品牌有几大好处:店铺装修,机器设备,产品配料,员工培训都帮你打包好了。只要选好店铺位置就可以了。这些便利偏偏也是痛苦的开端。加盟商推荐的店铺要选地段旺的、人流多的,租金很贵。设备,产品配料也比外面的贵,还要有数量要求并且不能退还。再有加盟知名品牌,广告效应大的,加盟费就够你喝一壶的了。加盟那些小品牌,没人认识的,还不如自己做更省钱。

如果自己操作,可以省点钱。不过事事都要自己亲力亲为,加上没经验,走弯路肯定避免不了的。

建议先去打打工多了解行情再决定。


披个马甲好暖和


朋友觉得你还准备去开个奶茶店的话,建议你还是先保守一点。多参考一下同行。当然也可以去参考一下那些做的好的奶茶店。但是根据我去年我的一个二手回收平台的数据分析。去年我们总共回收了七个新开奶茶店的设备。包括冰激凌机。制冰机。撒花机,吧台。包装机以及各种奶茶原料的呢。可以用四个词来形容。惨不忍睹。

但是也有做的好的。这些做的好的主要是做这些学生的生意。在学校的附近或者校内。我首先说一下内幕吧。很多奶茶店都是采取加盟的方式。其实这样子做招商加盟的公司。他们赚钱的方式很多种。首先就是加盟费。然后就是广告费。以及各种原料费。更离谱的还有培训费。虽然奶茶的利润挺高,但是它的原料耗损也比较大。有好多都保质期都只有半年。


海旭创业课堂


1,你要是啥都不懂,要么加盟,要么打工,要么请有经验的人现场指导。

2,不要觉得学会了做产品了就能成功的开好一个店。一个成功的店,从立项到开业是个系

统的工作且环环相扣,其中包括,考察市场,店铺市场定位,店面租赁合同,销售产品单制

订,设备五金采购,原料采购,门店装修,产品制作,宣传企划,当然这其中也包括了所有

人都关心的产品技术问题。

3,很多人都在问开店需要多少钱?对于这个问题没有一定的定论,因为每家的情况各不相

同,总体来说店铺从筹划到开业需要的开支有:转让费或进场费或押金,预付店铺租金,设备五金费用,原料费用,装修费,加盟费或学技术所付出的开支,还有一些其他性的开支,如物流费,广告宣传,招牌灯箱,招牌发光字,空调,收银机等等。所以开店的费用得具体。

4,至于是否加盟很多人都在纠结,你要是加盟就选择牌子响点的,掏的加盟费也是在买牌

子的授权,垃圾低档牌子你说你掏那钱干嘛。设备五金及原料还比市专用价高出一截。难道

就为了能开出一个店吗?

5,开店没有想像中的好玩,也没有想像中浪漫,比如说港式甜品店,每天就是点单,削芒果,洗刷,调制,收拾卫生,面对形形色色的甚至无故刁难你的顾客,你还得陪笑脸先道歉,一天到晚忙个不停洗洗刷刷。节假日无休甚至还更忙。要有充分的心理准备。

6,甜品这行说实话技术不是最主要的,有人教,一个星期就能上手。技术再牛,也是个大

厨师。所以经营最重要,这个没人能完全教会你,最多只能给你参考,至于能不能行得通,所以要有所心理准备,抱着试的心理的最好不要开店,不如做为一种爱好!


夕阳下的海边


要做实体行业,首先需要考虑的就是支出。支出里包括代理产品的费用以及进货费。经营场地的租赁费用、人员工资水电费。然后需要考虑你的收入,收入能否高于支出,多久可以拿回本钱。做实体行业最重要的一点就是需要的人脉资源,找到目标客户人群。自己的产品是否有USP,即独特销售主张。自己的产品是否是其他公司没有的或者还没有提出的。如果不满足以上的条件的话,那你必须要有充足的资金,靠时间来积累客户。同时要做好会员管理,这是留住老顾客的一个途径。



芒临谈财经


奶茶最开始是由中国北方游牧民族日常生活创作而来,北方牧羊、牛、马已经不是什么罕见的事情,这些饲养的家眷产下的奶就可供来饮用,到现在我国北方人民还是沿袭着这一传统,青稞酒、酥油茶,除此之外,欧洲以及其他许多国家也有着喝奶茶的习惯,奶茶一直火爆至今。

奶茶的粉丝众多,不管老人孩子青壮年都十分喜爱,就连天王周杰伦都难以抵挡住奶茶的诱惑,如果你也打算开一家奶茶店,相信一定能够取得不错的收入。夏季即将到来,已经准备营业的朋友们关注的几个问题:①新手开奶茶店需要注意哪些事项?②开一家奶茶店的成本多少?③什么样的人适合开奶茶店?下面为您一一介绍。

1.我们先看看制作一杯奶茶的成本。

制作奶茶之前先要准备器材,比如:杯子、制作奶茶配料原料、茶叶、吸管、封口机和封口膜、奶茶机、开水机、置放材料的奶茶桶等等。

现在市面上的奶茶一般是红茶或者绿茶,加上奶粉、奶精、糖或者蜂蜜等制作而成。至于那些配料像珍珠、布丁、椰果等可以自己制作,也可以在外面购买。珍珠奶茶的成本:一袋原味奶茶粉进价大概20元左右,根据重量的不同,配制出来的奶茶数量不一,一般制作奶茶仅需20克即可。一袋批发价格在30元左右,一斤茶叶可以煮1000倍的茶水,一袋奶茶精进价将近400块,1千克奶茶可以勾兑500杯奶茶,这样计算平均下来一杯奶茶的制作成本也就在几毛钱,售价完全可以根据当地市场情况调整。净利润就能赚好几块,实在是稳赚不赔。其他奶茶根据需要的材料不同,价格不一,售价也不一样,这样也就转移了自身的成本。后期就是房租、设备、人工、水电、广告费用,一般是3-10万元。

2.开一家奶茶店的利润。

奶茶店可以自行开店,也可以加盟那些品牌奶茶店。以自己单独开店为例:一般奶茶店的面积在5-20平米,房租看具体在哪个城市,一个月在3千-2万左右;算上装修费大概是在1万元左右,每个月的水电费1000元左右;原料每个月需要花费5000元左右;各种设备设施包括封口机、沙冰机等费用为2万元左右;店员2名,每人每月底薪2500-4000左右。再加上其他的各种杂费,所以创业者单独开店每个月的经营成本在2万左右。

我们上面已经讨论了,一杯奶茶的成本是几毛钱,我们保守估计在6毛,假设一天卖出去100杯,100*0.6=60元,一杯最低5元,100*5=500元,减去成本,一天净利润500-60=440元。

3.新手开奶茶店需要注意哪些事项?

1.考察市场;

店面选址、产品定位、装修问题、广告宣传、进货渠道等

2.价格定位;

要根据当地消费情况考虑奶茶的售卖价格,适当推出一些活动,吸引用户

3.口味创新;

任何一样东西一成不变也失去了它的趣味,用户也是这样,大家都会去关注一些自己没有尝试过的东西,要合理利用用户尝鲜的心思,开发新产品。


自想者


我们先看看制作一杯奶茶的成本。

制作奶茶之前先要准备器材,比如:杯子、制作奶茶配料原料、茶叶、吸管、封口机和封口膜、奶茶机、开水机、置放材料的奶茶桶等等。

现在市面上的奶茶一般是红茶或者绿茶,加上奶粉、奶精、糖或者蜂蜜等制作而成。至于那些配料像珍珠、布丁、椰果等可以自己制作,也可以在外面购买。珍珠奶茶的成本:一袋原味奶茶粉进价大概20元左右,根据重量的不同,配制出来的奶茶数量不一,一般制作奶茶仅需20克即可。一袋批发价格在30元左右,一斤茶叶可以煮1000倍的茶水,一袋奶茶精进价将近400块,1千克奶茶可以勾兑500杯奶茶,这样计算平均下来一杯奶茶的制作成本也就在几毛钱,售价完全可以根据当地市场情况调整。净利润就能赚好几块,实在是稳赚不赔。其他奶茶根据需要的材料不同,价格不一,售价也不一样,这样也就转移了自身的成本。后期就是房租、设备、人工、水电、广告费用,一般是3-10万元。开一家奶茶店的利润。

奶茶店可以自行开店,也可以加盟那些品牌奶茶店。以自己单独开店为例:一般奶茶店的面积在5-20平米,房租看具体在哪个城市,一个月在3千-2万左右;算上装修费大概是在1万元左右,每个月的水电费1000元左右;原料每个月需要花费5000元左右;各种设备设施包括封口机、沙冰机等费用为2万元左右;店员2名,每人每月底薪2500-4000左右。再加上其他的各种杂费,所以创业者单独开店每个月的经营成本在2万左右。

我们上面已经讨论了,一杯奶茶的成本是几毛钱,我们保守估计在6毛,假设一天卖出去100杯,100*0.6=60元,一杯最低5元,100*5=500元,减去成本,一天净利润500-60=440元。


无涵财经


第一步肯定是开店前筹划,即前期筹备工作。包括店铺设计风格、装修档次、店名店标、筹集资金、设计饮料单、预算设施设备、器具器皿的种类和数量、员工聘请人数等等。

第二步就是要选合适的店铺,以对自己经营有利为基本原则。一般来说,店铺15—20个平方,处于人流量大,消费人群稳定的地方都比较合适。店铺的大小根据你自己的实际情况选择,想把生意做大,自然可以选择更大一点的;如果只是想小本经营,15—20平方的以我个人的经验来说完全足够了。

第三步选好店铺并接手后,进行店面的装修和原料、器材的采购。可以在网上买,也可以去当地酒店用品市场。但要注意下,要买就买质量好的,千万不要为了省钱贪图便宜的货。万一以后在经营过程中因为设施设备出了问题给顾客造成长久等待甚至直接退单等不愉快体验,对你奶茶店的声望影响是极大的。

第四步开业了并不能叫“正式”营业,而要对外宣称“试营业”,因为这样才能慢慢发现工作中存在的问题以便及时修正。

最后正式营业,就要开始大力做活动,搞推销做宣传了,增加知名度。才开始不要想着就可以赚小钱,一家新的奶茶店先提高知名度是最重要的。知名度有了,人气来了,消费的客人自然就多了。


爱做梦de老裁缝


1.学习技术:要想开一家奶茶店,前提是必须要学会制作奶茶的技术,懂技术才会让自己的开店大业走得更顺更长久。

2.了解市场:市场的形势会影响生意的好坏。

3.实践学习:要想真正了解市场的行情以及生意状况,还是需要花时间实地考察才行。

4.征求意见:开店毕竟是一件大事,也是家庭的大事,建议在做决定前征求家人的意见。

5.准备资金:要开店,最重要的物质基础还是资金,如果确实有开奶茶店的打算,一定要准备好资金,打牢做生意的物质基础。

6.开店选址:要选一个有潜在客户的地区,这样才会有客源,生意才会越做越顺。(建议在学校,商业群等年轻人流量大的位置)


见山非山


为了回答您这个问题,我专门请教了我开奶茶店的邻居。他这家店已经开了三年多了,用了一年时间回本。总投资15万,如果您还有其他问题,请私信或者留言。

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西部点子王vlog


做过三年奶茶,给你一些建议。

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