中国是美食大国，针对于各种各样的美食，有各种各样的烹饪方法，有一种就是将肉食封存起来做成肉干。著名的金华火腿就是这样的一种吃法，但是在几十年前，那时候人们的生活还没有像现在这么好，所以将食物做成肉干是一种储存食物的做法。
很多时候将新鲜的肉进行风干，而随着时间的延长，也会变得更加的美味。近日一名大爷就因此而出名了，原因就是因为他心太大，今天我们就来说说他的故事吧。
事情要说回38年前，老大爷是一名船长，因为经常会出海，所以家里面的鱼也是享用不尽。因为每一次出海为了能够尽量的捕鱼，所以时间都非常的长，捕到的鱼类吃不完，妻子就会将这些鱼都制作成鱼干。
据说在老大爷抓捕的所有鱼中，有一种叫做毛鲿鱼的，可以说最美味也最受欢迎。为了能够多赚钱，周大爷就会把这些与做成鱼干，连自己都舍不得吃。谁知道就是因为这样，竟然有一条鱼干被他遗忘了。
三十八年后因为机缘巧合，再重新找到这只毛鲿鱼的鱼胶可以说让老大爷开心不已。因为这条鱼当初就是因为品相最好，所以他细心地封存在某处，结果时间一长他就忘了。当他再找出来的时候，却发现因为它封存的非常好，这条鱼干不但没有变质，而且因为岁月的淬炼呈现出一种非常漂亮的琥珀色。
这其实准确的说是一片鱼胶，长约50厘米，宽约15厘米，重约400克(八两)。光是从品相看上去就非常的完美，可以达到顶级的地步。不仅仅具有实用价值，而且还有很高的医用价值。
也因此这条毛鲿鱼鱼胶现在价格倍增，有人将这条鱼干晒上了网络上，竟然有人愿意出10万元的价格，想购买这只毛鲿鱼鱼胶。但是老大爷知道这毛鲿鱼鱼胶的价值，所以他并不愿意售卖。
因为在他心目中是他38年来渔民生活的记忆，所以他表示还要将这只毛鲿鱼鱼胶好好的收藏。网友都说这支毛鲿鱼鱼胶都比黄金还贵了，老大爷竟然都还不卖，真是有点了不起。不知道你们怎么看呢？
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