作用
鈣元素是蜜柚生產上面需要量最大的元素之一，對蜜柚生長具有幾大大作用：
1、細胞壁鈣化後，能明顯抵抗病菌侵染，大大提高預防病害的能力；
2、調節土壤酸鹼度，使土壤更具持續生產能力。
3、提高甜度，鈣可以有效的中和果肉的有機酸，減少果實酸度，提高甜度。
4、提高光合作用，缺鈣時，春稍葉片頂端黃化，隨著病情加重，逐漸擴展到葉緣部位，葉脈褪綠、變狹小，病葉的葉幅比正常窄，呈狹長畸形，並提前脫落，影響光合作用
缺鈣後果
蜜柚缺鈣主要表現在酸化嚴重的果園。缺鈣時,細胞膜結構被破壞，膠質減少，透性增大，內溶物滲出造成:
1、果實容易開裂，雨後表現特別明顯；
2、為細菌、真菌的繁殖提供了有利環境，更易感染真菌、細菌病害。
3、果實易曬傷，偏施氮肥，鈣肥不足，果皮組織脆弱；頂頭果多，導致太陽果的發生幾率大大增加。
4、容易浮皮果、軟果，後期特別是轉色期使用高氮類衝施肥、葉面肥，溫度高，氮肥吸收快，浮皮果、軟果、果實返青現象都會大大增加。
5、影響根系生長，缺鈣時，柚子根系毛細根少，根系生長弱，易變黑並且腐爛，發生根腐病。
6、新葉葉尖發黃，並逐漸向葉緣擴展，缺鈣嚴重時，出現大量枯梢落葉現象。
土壤現狀
根據平和縣農業局的數據及現場土壤酸鹼度測試發現，平和縣土壤普遍屬於中強酸,大部分土壤pH值達到4.0，極少土壤pH值能大於6.0。土壤在pH值小於4.5以下，植物就幾乎無法從土壤中吸收到足夠的鈣元素。
合理施用
增加蜜柚果樹鈣的含量主要通過土壤和葉面補鈣，根據蜜柚需鈣規律，蜜柚謝花後至採收前是補鈣最佳適宜期。
1、 土壤補鈣
土壤補鈣是解決缺鈣症狀的根本措施，不提倡大量施用石灰。石灰的主要作用是中和酸性土壤，但容易造成土壤板結,且補鈣的效果較差。同時，埋施生石灰，容易燒根，造成果樹死亡。對於酸化嚴重的蜜柚園，更要注意土壤的改良和施用鈣肥，提倡使用草木灰，增效顯著。
2、 葉面補鈣
對於弱酸性土壤的果園，葉面補鈣是增加果樹鈣含量的主要方式，且不受土壤影響，吸收快，效果顯著。葉面噴肥提倡全程補鈣，即謝花後開始間隔7-10天噴3-4次鈣肥，夏天果實膨大時再噴2-3次。可噴液鈣、5%-7%草木灰浸液、0.3%-0.4%硝酸鈣、0.2%-0.3%氯化鈣，液鈣、草木灰屬鹼性，不可與酸性農藥、化肥及有機肥一起噴施,會造成藥效降低。噴鈣的同時可結合噴低濃度的生長調節劑，可促進鈣向果實的運輸。
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