我是黑豚，哺乳類草食動物。藥、食兩用，肉質鮮美細嫩，被民間視為“強身珍品”，毛皮可加工利用。
這兩年，黑豚養殖，憑藉著低投入、高收益的特點，一躍成為新時代養殖業“黑馬”，為許多的養殖戶帶來了可靠的致富新出路。
在2019年八月份，兩千多隻小黑豚落戶上杭縣藍溪鎮的白水、龍豐和載後三個養殖基地。
這些可愛的“小黑豚鼠”是否已經適應這裡的環境了呢？
上杭縣藍溪鎮龍豐村貧困戶賴林斌，2019年農曆八月份開始養殖黑豚。他說，黑豚對環境的要求比較挑剔，需要安靜、乾燥、溫度適宜的環境。因此，養殖黑豚主要採取的是籠養模式，裡面有餵食槽、喂水口等設施。
黑豚的營養價值高，在一些地方，已經成為宴請賓客的一道高檔菜，市場前景相當可觀。
上杭縣藍溪鎮龍豐村村民 賴林斌：泉州那一帶婦女做月子，把黑豚當主要的營養品補身體，聽說那邊銷量非常好，有一個縣一年銷量一兩千萬隻。
目前，藍溪鎮共有龍豐、載厚和白水三個村，開展了黑豚養殖激勵性產業扶貧項目，帶動貧困戶發展增收外，還整合貧困村的人才資源和資金資源，與貧困村的產業增收相掛鉤，帶動貧困村、貧困戶發展增收。
上杭縣藍溪鎮載厚村村民 呂沈蓮：一天七十多元，每天都有做，離家很近錢又能賺到，一個月兩千多元，我很滿意了。
上杭縣藍溪鎮扶貧辦主任 藍梅英：現在是跟外面的企業簽訂了保價協議，他們負責專門收購，針對貧困村貧困戶，相對外面簽訂的回收價格，我們這邊多了兩元。
上杭臺 柯麗梅 黃煒（免責聲明：文章內容如涉及作品內容、版權和其它問題，請在30日內與本號聯繫，我們將在第一時間刪除內容。文章只提供參考並不構成任何投資及應用建議）
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