我的童年——蒸蛋

我的童年——蒸蛋

运蛋的车和卸蛋的人,在好又多、家乐福门口忙个不停。堆积如山的蛋、形状各异的蛋让人眼花缭乱。

家里有小孩的基本上每天都有蒸蛋、炒蛋,吃不完就扔进垃圾桶。蛋对现在的小朋友来说比家常便饭还普通,可在我们儿时,蛋却是难得的稀世珍品,胜过现在任何美味佳肴!

70年代文化大革命刚结束,大哥进监几月(五年后平反),大嫂在我家坐月子。父母艰难吃力地养活着我们五兄妹,还要雪上加霜的接待一位媳妇和小孙子。父母不分白天黑夜地干活,母亲省了又省每天给大嫂蒸一个鸡蛋。

母亲只要掀开那蒸蛋的锅盖,诱人的香气一下子灌满整个厨房,冲进几个房间……我急忙张开嘴和鼻孔不断深呼吸,但肚子还是不断地咕噜咕噜叫。不知什么时候,嫂子从门缝里看见我那渴望的眼神,就在碗里留了一些给我……只要母亲上楼把蛋送到嫂子手中走后,我就每天等待嫂子呼唤:“绿林……”一听到叫我,我就像小狗似的迅速爬上楼接过嫂子给我留的蒸蛋,马上狼吞虎咽起来……余香未尽地舔着嘴边的残渣,那种美美的感觉直到嫂子坐完月子。

圆圆的土碗里盛着黄黄的蛋,黄黄的蛋上流着红红的油,红红的油上面洒有绿绿的葱花……那形、那色、那香,与大嫂那暖暖的爱,一直萦绕在记忆深处……


我的童年——蒸蛋



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