前天和我朋友聊咖啡的時候，突發奇想的想問一下他關於美式、卡布奇諾、拿鐵和摩卡的區別在哪兒，結果他回答不上來，這讓我有些震驚，畢竟我和他在一起工作五年，他幾乎每天都會買上一杯咖啡。
那麼在讀各位，你們知道這些咖啡的區別嗎？我想很多人也不知道吧，今天小編我就來為大家講解下。
1、濃縮咖啡
談到咖啡，濃縮咖啡是必提的。濃縮咖啡，也叫作意大利咖啡，基本上可以說是每個咖啡的經典款，也是其他花式咖啡的基礎。一般來說，一份濃縮咖啡只有很小的一杯，大都在30ml左右，味道也比較的苦，仔細觀察的話，你可以發現在濃縮咖啡的表面上會漂浮著一層厚厚的咖啡油脂。
2、卡布奇諾
傳統的卡布奇諾咖啡是由三分之一的濃縮咖啡，三分之一的蒸汽牛奶，三分之一的泡沫牛奶組成的。卡布奇諾分為幹、溼兩種，幹卡布奇諾是指採用奶泡較多，牛奶較少的調理方法，喝起來咖啡要濃過奶香。而溼卡布奇諾則是指奶泡較少，牛奶較多的做法，奶香濃過咖啡味，適合口味清淡者。
3、美式咖啡
大多的美國人都不習慣於喝太濃的咖啡，所以就會打入適量的水，來沖淡咖啡的味道，就形成了後來的美式咖啡，但因為萃取時間長，所以咖啡因含量高。一般水和濃縮咖啡的比例在2:1左右。
4、拿鐵
拿鐵咖啡和卡布奇諾有些相似，它的做法極其簡單，就是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶，對於牛奶的多少，到沒有什麼硬性規定，根據自己的口感，想加多少就加多少。
5、摩卡
摩卡是一種很古老的咖啡，得名於也門的摩卡港。是由意大利濃縮咖啡和巧克力糖漿、鮮奶油和牛奶混合而成的，是意式拿鐵咖啡的變種之一。
除了上述的一些咖啡外，像白咖啡、瑪奇朵、焦糖瑪奇朵、愛爾蘭咖啡等等也比較的有名，不過因為時間的問題，小編就不過多的介紹了，大家有空自己瞭解下。關於各大熱門咖啡種類介紹就分享到這兒了，你們都瞭解了嗎？感謝大家的閱讀與支持。
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