4月8号晚上，华为邀请张文宏教授到上研所解答全球海外员工及家属抗疫问题，观点摘要如下：
1、 疫苗上市至少要1年半；
2、 不要太指望温度升高新冠病毒会小消失；
3、 全球疫情会持续1-2年；
4、 目前没有药到病除的特效药
预防药方是，多摄入蛋白质、勤洗手、加强锻炼、早睡觉、保持好心情
同时，朋友圈还有一个视频刷了屏，是钟南山院士鼓励大家多喝奶的。
疫情当前，提高免疫力势在必行，而营养是免疫的基石，牛奶中有丰富的优质蛋白质和钙，还有其他一些矿物质和维生素，为身体的健康保驾护航。
但是可能会有一些朋友一喝牛奶就拉肚子，这种情况多半是乳糖不耐受。
牛奶中含有乳糖，但如果人体中缺少乳糖酶，就会出现喝了牛奶拉肚子的情况。那这些朋友就不能喝牛奶了吗？当然不是，可以试试以下几种方法：
1、 每次喝牛奶的量要少，可以少量多次；
2、 还可以把牛奶放在主食中，和主食一起吃下去，比如蒸牛奶馒头，用牛奶和面做面食等；
3、 在正确的时间把牛奶吃进去。一般情况下，上午是身体状况最好的时候，可以在中上午少量喝牛奶或者吃含有牛奶的食物
可能会有朋友有疑问，高温来处理牛奶，比如做成主食，不就破坏牛奶的营养成分了吗？
长时间高温可能会破坏牛奶中的一部分热敏性营养素，比如维生素B等，但主体营养是不会被破坏的，而维生素B可以通过粗杂粮、新鲜果蔬等来补充；
此外，建议乳糖不耐受的朋友少量多次喝牛奶的原因如下：
我们本身体内有乳糖酶，但长时间不喝牛奶，乳糖酶就没有了。我国很少有喝牛奶的习惯，所以乳糖不耐受大多发生在成人，通过少量多次喝牛奶，可以慢慢的培养体内的乳糖酶，所以，过一段时间后很有可能会发现，咦，我可以喝牛奶了。
还有一些想减肥的朋友，可能会担心喝了牛奶会不会变的更胖，或者会选择脱脂牛奶喝
如果不是超级肥胖，不建议不喝牛奶或者喝脱脂牛奶，有以下原因：
1、 牛奶中90%以上的成分是水，脂肪有多少呢？
我们可以来算算。记得当年我们公司出了一款非常棒的液奶，卖点是“3538”，什么意思呢？就是说100g中含有3.5g脂肪，这是牛奶界脂肪含量最高的了。
那如果我们一天喝250g奶，能吃进去多少脂肪呢？大概是8.75g脂肪。
这些脂肪能够产生的热量大概是9大卡，那8.75g产生的热量是78.75大卡，相当于满满一汤勺米饭。
所以，对身材要求比较高的朋友，只要每天少吃半碗米饭或者一个虎口大小的馒头就可以啦！
2、 牛奶中的脂肪，不仅仅丰富了口感，还有一个重要原因是脂肪中有脂溶性维生素，例如维生素A、维生素D等，如果喝脱脂牛奶，那这些脂溶性维生素也一并被脱去了，丰富的钙需要维生素D的参与才能更好的被吸收利用，喝了牛奶却没能补充到相应的营养，有点不划算哈
3、 脱脂牛奶往往比全脂奶更贵
最后，想告诉大家的是，牛奶固然好，但也有不足的地方：
比如营养素单一，除了钙比较丰富以外，其他营养物质比较少，尤其铁，在牛奶中的含量非常少，那应该怎么解决呢？
最好能够选择配方奶粉，各种营养素都是按照科学配比，不仅能够全方位满足身体所需，而且更佳利于身体的消化吸收。
从价钱方面来说，150块钱800g，一天50g，可以喝16天，一天不到10块钱，跟喝牛奶差不多，而且不用再吃其他膳食补充剂，却能够提供更丰富更科学的营养素，作为日常膳食补充为提高抵抗力和免疫力保驾护航。
要健康，多喝奶，喝啥奶，当然配方奶！
响应钟南山院士的倡议，强身健体人人有责，提高抵抗力，从每天一杯奶开始！
您的健康专家
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