“如果明天就是世界末日的話，你想幹什麼？”
”吃很多好吃的，叫上喜歡的人。”
這是一部荻上直子導演的美食電影，講述了愛穿碎花襯衫，性格溫和的老闆娘幸惠，在芬蘭赫爾辛基的街頭開了一家日料店，因食物和幾個異鄉人結緣的故事。
電影並沒有什麼跌宕起伏的情節，也沒有什麼矯揉造作的對白，更沒有什麼華麗的美酒佳餚，但每一幀美食縮影圖，都能溫暖人的心扉。
芬蘭是和日本最像的一個歐洲國家，喜歡日本文化的人多半都有點內斂靦腆，恰好，芬蘭人也是，謹慎內向。
“有些東西很樸素，但是很好吃”
幸惠是“海鷗食堂”的老闆，自己獨立經營，也是店裡唯一的大廚，在她失去了自己的愛貓和母親後，她選擇來芬蘭開了這家餐廳。
“海鷗食堂”剛開的時候，沿街的居民只是偶爾路過，就連在窗外駐足觀望的也鮮少有人，更不要說會到店光顧了。
但即使這樣，幸惠還是每天把餐廳打掃得乾乾淨淨，每日換上新鮮的花朵，每天對窗外駐足的路人投以微笑。
直到有一天，一個熱衷於日本文化的芬蘭小夥進門，海鷗食堂終於迎來了第一位客人。
飯糰是店裡的招牌菜，不單單因為飯糰是傳統的日本美食，更因為它寄予了父親對幸惠的愛。以前上學的時候，父親都會給她捏飯糰，溫熱的飯糰餘溫隱含著滿滿父愛，她也想借此傳播自己的一份愛。
不止飯糰，還有肉桂卷、炸豬排、煎牛舌……都是普通的食材，沒有高逼格的擺盤搭配，也沒有花哨的餐具碗碟，咖啡也只提供手衝美式，就連店裡的菜單都是手繪而成。東西雖然樸素，但是都很好吃。
“真好呀，做自己想做的事情”
影片中的“海鷗食堂”除了老闆兼大廚的幸惠，還有2個在芬蘭機緣巧合下結實的好幫手，小綠和正子。
一次幸惠去圖書館打發時間，碰巧遇到在看日版書的小綠，一問原來小綠竟是閉眼隨手一指來的芬蘭旅遊，加上教會了她Gatchman的歌詞，兩人相談甚歡，於是乎，幸惠便邀請一個人住賓館的小綠來同住，而小綠為了感念幸惠的照顧，便主動留下做了幸惠的小助手。
儘管小綠服務客人時的問候語不溫柔更甚乎有些”冷漠“，上菜也沒有那麼熟練，但是直率爽朗的小綠反倒像極了春日暖陽，溫暖而不刺眼。
而另一員大將正子則是因為一次偶然間在電視上看到，一則說芬蘭有各式各樣奇怪比賽的新聞而慕名前來，隨著父母相繼離世，卸下二十多年重擔的正子渴盼為自己活一次，來到芬蘭開啟無憂無慮的生活，但卻因為行李丟失，偶然來到了“海鷗食堂“。
正子是受過大磨大難的人，她羨慕這個國家的人，可以如此和平安定，一位芬蘭小夥告訴他，“因為我們有森林”，正子去蔥鬱茂盛的森林裡採蘑菇，試圖找回自我。待她回來吃了飯團，感受到幸惠和小綠真真切切的安慰和關心的她留了下來。
正如電影所說，”真好呀，做自己想做的事情“，時間很快，生命很短，能把有限的時間都拿來做自己喜歡並且想做的事情，多難能可貴啊~
“人間在世，最是食物暖人心”
沒有什麼事情是一頓美食解決不了的，如果有，那就兩頓。再也沒什麼能比美食更有治癒力，在這部影片裡，每一幀美食畫面，都流淌著幸惠、小綠和正子對生活的愛。
被炙烤得噴噴香的肉桂卷，一出鍋香氣就能把人生撲了，成功圈粉了一票附近居民。
極具日本特色的炸魚排，外皮在熱油下炸得酥脆，內裡的魚肉卻還保留著細嫩的口感。
喝咖啡前，用心默唸一句Kopi Luwaka，咖啡會變得更好喝哦～
從起初的無人問津，到後來座無虛席，“海鷗食堂”用它的食物，用幸惠、小綠和正子的愛溫暖了大家。
“有些生活，很簡單，但很幸福”
那三個只會駐足觀望的芬蘭老太太，那個因丈夫失蹤備受打擊的冷冽芬蘭女人，那個熱愛咖啡但卻是個落魄公子的大叔……每個人的內心都曾受過傷，但都能在這裡消化傷悲，在這裡被治癒。
悲傷的人在哪都一樣，但能陪你度過悲傷的人和地方卻很難覓得。“海鷗食堂”不僅僅是一個“美食販賣店”，更是大家的“心靈收容所”，那些看似冷漠刁鑽的人，被美食治癒後原來這麼溫暖。
其實，生活裡並沒有太多大是大非的大道理，有的不過只是些一茶一飯的平凡快樂。
看過電影的朋友都表示，此生一定要來一次赫爾辛基，懷著最崇高的敬意，品味美食，感受生活。
配圖/木妮
文字/木妮
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