中秋佳节，万家团圆。中秋节是中华民族的传统佳节，有着悠久的历史，中秋节的盛行始于宋朝，是我国仅次于春节的第二大传统节日。如今，吃月饼、赏月、与亲人团聚几乎成了这个节日必不可少的环节。
其实，在这千百年来的历史长河中，围绕着中秋节衍生出来的传统习俗也是多不胜数。随着时代的发展，在信息化大爆炸的当代，这些习俗已逐渐被人们遗忘。而在饮食上，因过去地域辽阔加之交通不便呈多样化发展。今天我们就来看一看中秋除了吃月饼，全国各地中秋佳节有哪些饮食习俗！
福建：槟榔芋头鸭
槟榔芋烧鸭是福建知名度比较高的一道佳肴，因为槟榔芋是福建一带的特产，而福建人在中秋节又有吃鸭子的习俗。槟榔芋烧鸭可以说是福建老百姓心中最具有家乡味道的一道菜肴了。
广东：白切鸡、酿豆腐、海鲜、芋头
广东各地有中秋节吃芋头的习俗，据说是纪念元末杀鞑子的历史故事。中秋节杀鞑子後，便以其头祭月，後来改以芋头代替。至今广东人剥芋皮时仍称为剥鬼皮。广府人喜欢吃白切鸡、腊味，客家人喜欢吃盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉之类的。
山东省: 麦箭
在山东等地时兴吃“麦箭”。所谓的“麦箭”，是先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加调料，味道鲜美。
山西省: 红枣月饼
山西月饼多以油和面，馅子有红枣、核桃、豆类、柿子、果脯、红糖等种类。其中，繁峙县有一种特殊的球形月饼，是当地农家的独特创造。
北京：螃蟹
在全国各地的中秋节菜式上，八月十五秋高蟹正肥，中秋正是品尝螃蟹的时节，北京尤其讲究品尝醉蟹。
浙江：鲈鱼
杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴，不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”，弃官返回故里的史实。
河南：糍粑
在驻马店河南一带，八月十五要吃糍粑和月饼的风俗。
陕西：花馍、西瓜
每到中秋节，当地每家做馍，全家共吃一馍，称“团圆馍”。
此外，中秋佳节陕西人必食西瓜，西瓜还要切成莲花状。在中秋月圆之时，一边乘凉赏月，一边吃着解暑的西瓜，凉意宜人，更增一家团聚天伦之乐。
四川：熏鸭
四川人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、吃麻饼、蜜饼等，四川人也在中秋节杀鸭子。在川西地区，烟熏鸭子是中秋节必备佳品，因那时当年生鸭已长大，肥瘦适宜。
江苏：桂花鸭
南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后则必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。
上海：鲜肉月饼
不管月饼馅料怎么变，上海人最爱的还是鲜肉月饼。现做现卖的鲜肉月饼，朴实的酥皮里包裹着新鲜猪肉，咬一口便有温热的汤汁溢出，热腾腾的美味无比。
台湾：菜饼
高雄县饲养水鸭的风气很盛。中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候，美浓地区的客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜，成为当地中秋的特色。宜兰地区中秋节除了吃月饼外，还吃一种叫“菜饼”的食物。
河北省：应季蔬果
河北人饮食的健康理念，历来是充分享受大自然的恩赐，什么季节吃什么饭，什么季节品什么果实。所以，中秋节各地的宴桌上，都要摆满蜜桃、大石榴、苹果、花生、大枣等象征多子多孙、健康长寿、早生贵子、连年有余等吉祥寓意的时鲜。
湖南省：菱角、藕
湖南过中秋长沙除吃月饼之外，还兴吃菱角与藕，赏月时也佐以绿豆糕和薄荷饼。
安徽省：石榴
在安徽许多地方，结婚后还没生育子女的女性中秋节这一天一定要吃石榴，认为石榴有“多生子”的寓意。石榴因其白若水晶，入口如晶粒玉浆，便成为桌上供品之一，象征长寿、团圆和吉祥。
今天已经是中秋小长假的第二天了，这个中秋节你和谁一起过的呢？在外漂泊的你又遇到过哪些特别的中秋节日习俗呢？还记得你的家乡中秋吃什么吗？论区告诉我吧！
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