（通訊員 王保江） 從“菜代飯”、“瓜代糧”、“一年只有半年糧”的窮山溝到年產值上億元，成為全省魔芋乾片集中交易中心、價格漲跌影響全國魔芋市場的風向標……魔芋產業使楚雄市大過口鄉“化繭成蝶”，不僅剋期實現整鄉脫貧，而且成為楚雄市遠近聞名的富裕鄉鎮。
大過口鄉位於楚雄市西南，是前往哀牢山腹地、通往東南亞茶馬古道的重要驛站和商貿過口，明清以來被稱為楚雄山區“八哨之咽喉”，全鄉貧困發生率達34.47%。流行一句順口溜：“幹寡不過大過口，好女不嫁大過口人”，想富、盼富是大過口鄉各族群眾的期望。
1999年，大過口鄉碧雞阿法下村共產黨員李萬紅開著拖拉機，帶著自己試種的野生魔芋前往楚雄售賣，希望能改變貧困的狀況。可用了五六個小時拉來的一拖拉機魔芋僅賣了30多元，除去成本，還倒貼進去20多元。李萬紅暗暗發誓，哪裡跌倒就在哪裡爬起來，一定要讓魔芋這個“土疙瘩”變成“金元寶”。從楚雄市返回大過口鄉的路上，空著的拖拉機上多了好幾本魔芋種植的書籍。
經過反覆試種、探索，李萬紅終於在2001年取得成功。在李萬紅帶動下，2002年，全鄉種植本地花魔芋107.5畝，畝產5000餘元，魔芋種植的高附加值，使一批批種植大戶、致富帶頭人如雨後春筍般湧現。
為進一步擴大魔芋種植規模，切實把魔芋打造成全鄉群眾脫貧致富的支柱產業，大過口鄉黨委、鄉政府經過考察和對比，引進安徽、江西兩地魔芋龍頭企業入駐大過口鄉，在解決群眾賣難問題的同時，帶動群眾不斷套種、輪種，並從簡單賣成品魔芋到賣魔芋種、魔芋乾片、魔芋精粉等。鄉黨委、鄉政府每年10月9日舉辦“魔芋節”，在全鄉開展“魔芋王”評選表彰大賽，不斷激發大家的種植熱情。大過口鄉各族群眾用苦幹、實幹的勇氣和毅力，闖出了一條高質量跨越式發展道路。
2019年，全鄉建成魔芋繁種基地3000畝、優質商品芋基地5000畝，外出租地種植農戶450戶，魔芋種植面積達14000畝，有魔芋專業合作社6個，魔芋加工企業6家、每年加工魔芋精粉3000餘噸，與湖北、湖南等地企業實行訂單生產，產品遠銷日本、韓國等，實現魔芋年產值1.71億多元，貧困戶戶均增收5.3萬元。同時，大過口鄉還按照“創建一個品牌、激活一個企業、帶動一片產業”的發展思路，以品牌提升農產品整體形象，於2013年成功註冊“大過口”牌魔芋商標，2017年通過中國綠色食品認證，打響了高原牌、特色牌和綠色牌，省內其他州市的魔芋乾片逐步向大過口集中交易，大過口魔芋以“小地方”“大產業”不斷鞏固自己生產、加工中心區域地位。
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