宅在家里的日子,总要找点乐子,这不马上元宵节就要到了。
煮一碗汤圆吧——让这一点点仪式感,冲散阴霾。这软萌的小可爱,如同冬日的温存,包裹春日的甜蜜。
吃掉它,整颗心都软到坠落。吃掉它,便迎来了春暖花开的好时辰。也许过完元宵节,这个我们永生难忘的年关,也就算是过完了。
传统馅料吃腻了,想试试新鲜的,又不知道哪种好吃?
还是想吃黑芝麻、花生馅的,该选哪个牌子呢?
带着这两个问题,素素童鞋选购了一共10个品牌的汤圆、共计14种口味——
汤圆品牌
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疯狂榴莲 | 缸鸭狗 | 湾仔码头 |
第一家 |小宁波 | 笑蕾 |
思念| 大老李 | 赖|
广州酒家|
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汤圆口味
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猪油黑芝麻 | 高粱 | 蔴蓉 |
红豆 | 芝士榴莲 | 大黄米 |
黑芝麻 | 香糯金沙|
凤凰流沙 |花生|奶黄|
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测评原则
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①不抹黑、不推广
②无广告、纯测评
③自掏腰包、不代表大众意见
emmmm,想到待会要吃掉这么多,新年立下的减肥Flag又不算数了。
本篇测试的汤圆采购于盒马及海信广场。目前的购物渠道还没有那么畅通,那么就在你可以买到的范围内,选自己喜欢的。
购买参考地点:
线上APP(盒马、海信广场小程序、京东到家、美团、饿了么、淘宝······)线下青岛各大超市(盒马、利群、麦德龙、凯德、万象城、海信、佳世客、丽达、金狮、金鼎、乐客城、黄岛佳世客······)均可购买,大家可以结合自己的实际情况,线上或线下选购。
海信广场、麦德龙、盒马鲜生都很全。其中缸鸭狗的宁波汤圆、广州酒家貌似只有海信广场的超市有售。
悄悄告诉泥萌,文末素素童鞋还整理了一份,青岛各大超市的营业时间,快夸我!
“末尾有14款汤圆终极测评!
心急的小伙伴可以
直接拉至末尾观看排名先!〜”
作为最传统的黑芝麻馅,应该是最被大众所接受的而黑芝麻汤圆足足霸占了超市冷冻柜的半壁江山。
缸鸭狗 猪油黑芝麻
参考价:27.9元 | 规格:20g*16个
产地:浙江宁波
最近风很大的“缸鸭狗”,热度非常高了。
这个品牌是宁波汤圆里的老字号。由于创始人小名“江阿狗”,所以取谐音创这个牌子。
最最经典的口味,非原味猪油经典黑芝麻口味莫属啦~
外包装古色古香,拆开包装,虽然只有16颗,但是汤圆很大一颗,每一个都是分开的,拥有属于汤圆们自己的独立空间。
色白如玉、柔滑细腻的汤圆上,还点缀着一抹桂花蜜,一口咬下去,汤圆皮糯不粘,略带流心,馅甜而不腻。
不过吃宁波汤圆也有讲究,因为猪油融化后比较烫口,吃的时候要小心,一整颗咬下可能会烫伤嘴皮哦!
缸鸭狗 高粱汤圆
参考价:35.8元 | 规格:20g*16个
产地:浙江宁波
另外一款高粱汤圆是净素食品,不含猪板油。简直是素食主义过元宵的福音啊!
用高粱米揉入水磨糯米粉中,加入红豆和白砂糖制馅,口感略有颗粒感。
舀上一个,入口爽口滑溜,热热的豆沙馅,融在嘴里,超过瘾!整体的甜度相对低些,非常适合不那么爱吃甜的人。
小宁波 蔴蓉(黑芝麻)汤圆
参考价:37.8元 | 规格:240g/24个
产地:中国香港
小宁波汤圆于1951年从上海来到香港,采用纸盒包装,把真正的宁波汤圆呈现到消费者面前,纸盒装已沿用超过六十载,渐渐成为小宁波最令人印象深刻的独特标记。
以真正水磨糯米粉制成软糯柔韧的汤圆皮,令皮又薄又滑,不黏牙。
配以每日新鲜炒制再磨碎五次的芝麻,加入糖制成蓉,略粘稠,每一口极致香滑浓郁。
所有材料不含防腐剂,保证新鲜健康。小宁波 奶黄汤圆
参考价:39.8元 | 规格:150g/盒
产地:中国香港
这个汤圆个头小小的,看着很可爱。
但是,吃过之后感觉味道不是很惊艳,可能是期望值太高导致。
特别要说明这款内馅儿是鸡蛋黄的,不是咸蛋黄哦。
疯狂榴莲 大黄米芝士榴莲汤圆
参考价:39元 | 规格:192g/16个
产地:上海
作为一个榴莲控,光听榴莲两个字就抑制不住口水了。神奇的是榴莲和汤圆搭在一起并没有像其他水果如此违
咬上一口软糯的汤圆,“啪”的一下,里面的榴莲味道就会在口中爆开直冲脑海,那股浓郁的榴莲味是只有新鲜榴莲才能拥有的醇厚香甜。
包裹內馅的糯米皮也是软糯有韧劲,给人的口感细腻、软糯不黏。
总的来说这个榴莲汤圆除了贵,基本没缺点,原料都是真材实料,榴莲爱好者不妨尝试一下!
湾仔码头 一品香糯黑芝麻汤圆
参考价:19.8元 | 规格:200g/10个
产地:上海
内包装带盖托盘,大型超市和便利店都有铺货,购买方便,有较大促销优惠,花样繁多。
煮完之后相比之前变大了非常多,皮略厚,煮熟之后汤圆没有那么软糯。
黑芝麻糊味,馅料扎实。有明显的沙沙的口感,不是那种绵密的芝麻粉,属于基础款汤圆。
湾仔码头 一品香糯金沙汤圆
参考价:18.9元 | 规格:360g/18个
产地:上海
外观上来看,光滑细腻的金黄色外皮很讨喜,其次用咸蛋黄和奶黄制成流沙馅心,另用时下大热的黄米加入糯米粉,制成金色的汤圆外皮。
轻咬一口,没有流沙,咸蛋黄微微带咸的沙质口感不够细腻,在一众汤圆中,不是特吸引我。
广州酒家 芝麻汤圆
参考价:10.8元 | 规格:200g/10个
产地:广州
利口福作为广州酒家旗下品牌,速冻的流沙包给我印象很深。看到有卖芝麻馅的汤圆,速速加入购物车。
黑芝麻馅味道蛮浓郁的,甜度也刚刚好,只是皮略厚稍微影响了口感,整体不过不失还算正常。
糯米很香很糯,馅儿的油水很多,有点烫嘴,吃进嘴里,是浓郁的芝麻香混合着糯米香。
广州酒家 流沙凤凰
参考价:10.8元 | 规格:200g/10个
产地:广州
大家都知道广州酒家的速冻流沙包很赞,这款汤圆完全继承了这个牌子的精华。
流沙包的流心+汤圆的软糯,全体现在了这一口里。馅相当流沙,透过表皮,甚至可以看到里面的馅料,卖相很是OK!
口感很是细滑,淡淡的奶香萦绕唇齿间,香甜不夺味,喜欢流沙包的你不可错过。
第一家 花生汤圆
参考价:15.9元 | 规格:200g/10个
产地:新加坡
“第一家汤圆”产自新加坡,已经有40年历史。
它的花生汤圆比较不一样,花生馅儿不是糊状的,而是颗粒状,另外还添加了白芝麻,馅料更香浓。汤圆皮薄馅多,吃完唇齿间带着一股酥香。
当你轻轻咬开弹滑的外皮,为糯米天然的馨香感动时,那细腻流沙的花生馅马上就会款款地进入你的口腔,直达喉咙。
讲真,素素童鞋小时候对于花生汤圆完全是抗拒的状态,毫不夸张的说,吃过这一款后,秒变大型真香现场。
笑蕾 精品大黄米花生汤圆
参考价:20元 | 规格:400g/盒
产地:青岛
口感软糯,购买相对便捷,是青岛多年老品牌。
作为平时对于花生汤圆就不感冒的素素童鞋来说,这款没有什么特别惊艳的感觉。
另外,平时不太吃甜的对于这款也不要下手了。
大老李 花生汤圆
参考价:19.9元 | 规格:400g/盒
产地:青岛
说起青岛本地手工汤圆,大老李的名号可谓火遍半个岛城。地地道道的青岛品牌!见过报、上过电视,价格也是非常实惠~
因为是传统手工制作,大老李家的元宵个头都比市面上的要大出不少。
如果煮的时间长了可能会粘一些。花生酱的馅比较香,没有颗粒感。
赖 花生汤圆
参考价:16.8元 | 规格:500g/包
产地:成都
这个就厉害啦,著名的“赖汤圆”不仅是有百年历史的中华老字号,原来还是四川省非物质文化遗产。
内有带盖托盘,中华老字号,历史悠久,滋润香甜,爽滑软糯,性价比较高。
传统的制作工艺,煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,是成都最负盛名的小吃。
思念 大黄米花生汤圆
参考价:11.9元 | 规格:454g/袋
产地:郑州
对于一个喜爱食与色的人来说,皮囊和灵魂一样重要画,金黄色的大黄米糯皮,香甜的黑芝麻馅,真是一口下去,满足。
轻轻一咬,一口香酥入骨的花生颗粒满满的香甜瞬间炸开,不需任何搭配,原汁原味的美味。
按照个人喜好排名:
缸鸭狗宁波汤圆
小宁波蔴蓉汤圆
第一家花生汤圆
缸鸭狗高梁汤圆
疯狂榴莲汤圆
赖花生汤圆
广州酒家流沙凤凰汤圆
整体来说缸鸭狗、小宁波、第一家这几个品牌的口味都非常不错。海信广场、麦德龙、盒马鲜生基本品种都很全。
其中缸鸭狗的宁波汤圆、广州酒家貌似只有海信广场的超市有售。目前海信广场、盒马鲜生都可以线上下单配送,大家可以根据自己的需求下单购买。
考虑到就近采购的便利性,湾仔码头、思念、笑蕾这些品牌应该都可以方便买到。至于奶黄系的口味,略微有些奇怪,一般不建议购买 。如果太爱奶黄,可以考虑下单广州酒家的流沙凤凰汤圆。
最后希望大家都保护好自己,尽量减少出门机率,等到疫情消退咱们再一起快乐的吃吃喝喝玩玩乐乐!
祝亲爱的你们——元宵节快乐,mua!〜
青岛各大超市营业时间
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