"地点"是否选对?
"卖价"是否正确?
"推广"方式是否正确?
"产品"是否有特色?
总结出来开店通行的投资诀窍，即"三忌"和"四记"。
"三忌"
一忌：投资过小，应以 3至 5万元、30平方米为限，否则店面环境和服务都难以保证。
二忌："以次充好"，经营讲诚信，如非正宗地方特色米粉，就不要冒充。
三忌：冷淡顾客 要以最热情周到的服务给顾客留下深刻的印象。
"四记"
一记：要对本店各时间段的客流量做到心中有数；
二记：对各种客人的喜好做到心中有数；
三记：对同类竞争对手的特色优势做到"心中有数"，有针对性的灵活应变；
四记：要不断突出自己的特色。除了主打的产品外，还可以推出其他特色食品招揽顾客。
此外，投资小吃店，选好地点，就成功了一半。小吃店面多设置在花园小区、写字楼集中的地方，不仅客流量大且相对集中。
再有就是要创立品牌，品牌就是高质量，高信誉，高效益，高知名度的集中表现。只有创立品牌才能长期赚钱。
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