好吃又健康的减脂菜，营养美味，老公:常吃这菜，我也可以瘦下来！
大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间，宅家两个多月以后，最大的收获是体重增加了，由于缺少运动，一家三口的腰围都大了一圈，最让人难堪的是，衣服都小了，出门找件合适的衣服穿，居然成了难题，眼看着要不了多久就进入夏季了，担心美美的裙子穿不了怎么办？
要减肥，要瘦身，我和老公下定决心，准备要从饮食做起，多吃低脂低卡的食品，今天给家人做的是西蓝花炒鸡丁，我选择了鸡胸肉，对于减肥人士来说，鸡胸肉一定不陌生，鸡胸肉营养丰富，脂肪和热量都很低，而且鸡胸肉中的蛋白质极容易被人体吸收，所以不管是减肥还是健身后的肌肉恢复，鸡胸肉都是不错的选择。
西蓝花营养也很丰富，搭配鸡胸肉一起炒，颜色翠绿，清爽可口，健康又低脂，老公吃了这个菜以后，说对瘦下来很有信心。现在把这个菜的做法分享给大家，喜欢的朋友们一起做起来！
【西蓝花炒鸡丁】
准备食材:
西蓝花250g，鸡胸肉200g，生姜一小块，大蒜两瓣，蚝油一勺，生抽一勺，老抽适量，淀粉一勺，食用油适量，食用盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量。
步骤一:准备食材。
步骤二:西蓝花掰成小朵，放淡盐水中浸泡10分钟，西蓝花中盐水中浸泡，可以将里面的小虫子泡出来，再将西蓝花清洗干净。
步骤三:鸡胸肉切丁，生姜，大蒜切丁。
步骤四:鸡丁放入碗中，放适量的盐，一勺生抽 一勺蚝油，一勺料酒，适量的老抽，一勺玉米淀粉，一勺玉米油，适量的胡椒粉，拌匀备用。
步骤五:锅中放清水，放一小勺盐，几滴食用油，水开后放入西蓝花，焯水两分钟捞出，在水中放食用油和盐，可以保持西蓝花翠绿颜色不发黄。
步骤六:锅中放油，放大蒜，生姜爆香。
步骤七:倒入鸡丁，大火翻炒。
步骤八:鸡丁炒断生后，倒入西蓝花，放适量的盐翻炒。
步骤九:翻炒均匀就可以出锅啦！
步骤十:营养美味，低脂低热量，好吃不长肉肉的西蓝花炒鸡丁就做好啦！
除了饮食上多吃低脂食品，还要有适量的运动，我现在每天饭后会骑动感单车30分钟，晚上会和老公去小区散散步，期待瘦身成功！
图文原创，抄袭必究！我是紫色浪漫，这是今天分享的美食，希望朋友们喜欢， 有好的建议请留言，我看到了会回复，喜欢的朋友记得点赞收藏加关注。
美食小贴士：
1.西蓝花焯水的时候，不可以焯水时间过长，不然口感不脆，如果喜欢吃软一点，多焯水一分钟。
閱讀更多 紫色浪漫私房菜 的文章
