冬天的冷風呼呼地吹呀
能讓人把手從口袋裡手套裡
和別人的脖頸裡伸出來的
都是冬日裡的王者美食
今天就讓我們來盤點一下
在那些“凍成狗”的日子裡
曾經溫暖過我們的種種美味
冰
糖
葫
蘆
年少時有個小小的夢想
等到未來的某一天
能夠買下樓下大爺 所有的冰糖葫蘆
看著一鍋沸騰的糖 咕嘟咕嘟冒泡
技巧高超的小販拿起串好的山楂
貼著滾燙的糖漿一轉
紅彤彤的山楂串上
瞬間裹上了一層輕薄的糖衣
焦黃色的糖殼晶瑩剔透
咬上一口，是 嘎嘣脆的口感
糖的香甜混揉了山楂的酸
滿口都是 飽滿的果肉
如今，冰糖葫蘆已不止有山楂這一種
芝麻、紅豆沙、山藥，甚至水果味兒
都有人捧場
但最經典的味道，依然要給到山楂
老少咸宜、經久不衰
愛上冬天，也許只需要一串冰糖葫蘆
烤
紅
薯
走在街上，路過小攤
難免要被這香味給吸引過去
還在爐子上 流著糖汁的紅薯
剛接到手裡的時候還很燙手
捧在手心就成了 臨時熱水袋
撕開烤得焦黃的表皮
冒著熱氣的 綿軟甜蜜滋味
瞬間就撫平了寒冬的冷意
是真正的 治癒系珍品
在這陰冷的冬天
小攤上的烤紅薯
香氣馥郁、甘甜軟糯
是冬季限定的美好
糖
炒
板
慄
秋天街上總能聞到陣陣飄來的栗子香
哪怕寒風再凜冽，也 願意為它駐足幾分鐘
捧上一袋剛出鍋熱乎乎的糖炒栗子
一口一個香甜，別提有多幸福了
用手拇指沿著外殼劃一道
再把對角擠一擠，殼就開口了
露出了 完整又金黃的栗子肉
入嘴是綿延不絕的甘甜
西北風吹了一遍又一遍
栗子剝了一斤又一斤
這個秋冬才算是圓滿
關
東
煮
冬天的街頭什麼最誘人？
除了“糖炒栗子烤紅薯”
就是 便利店裡關東煮”啦
寒冷的冬日
不只有秋褲和暖寶寶能給你溫暖
一口 滾燙的關東煮也能讓你 瞬間回暖
挑一杯 連湯帶料的關東煮
呼呼嚕嚕幾口下去
丸子入肚，湯汁飲盡
才又有了對抗寒冷的勇氣
冬天美食這麼多
你最喜歡哪一個呢？
我們評論區見~~~
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