說起意大利，不提曾經顯赫一時的古羅馬，不提沉睡在維蘇威火山下的龐貝，也不提聞名於世的比薩斜塔，更不用提文藝復興的聖地佛羅倫薩和風光旖旎的水城威尼斯; 單說意大利的咖啡，就如同歷史造就的陳釀般，醇厚、動人，她熱情如角鬥場中勇士般激烈，苦澀如沉眠古蹟般沉靜，香濃如文藝復興般百花齊放，悠長如大運河般久久不息。
意大利和咖啡的淵源可追溯到16，17世紀。在威尼斯港口與北非，埃及貿易的蓬勃發展下，咖啡得以引入意大利。當時天主教認為其是伊斯蘭酒，即魔鬼飲料，而試圖禁止，但羅馬教皇品嚐後認為可以飲用，並在1600年為咖啡洗禮，從而開始被廣泛接受，並逐漸風靡整個歐洲。
咖啡之於意大利就好比茶葉之於中國
咖啡已經和意大利人生活息息相關。早上醒來喝上一杯咖啡開始新的一天; 中飯晚飯後飲上一杯幫助消食; 工作學習間用咖啡提神; 朋友同事聊天小聚時又在咖啡館裡享用咖啡; 平均一天下來要喝上二十杯咖啡，也難怪意大利人對咖啡的消耗量在繼北歐後排名第六了。
意大利大街小巷隨處可見各種咖啡館
意大利人的經典：espresso，我們稱之為意式濃縮咖啡。如今風靡世界的咖啡飲品，哪一個不是從意式濃縮咖啡中調出來的，大家耳熟能詳的焦糖瑪奇朵、卡布奇諾、拿鐵、佈雷衛、摩卡等無一不源自意大利！
您多久喝一次咖啡？ (單選)
<button>投票/<button>
分享到:
閱讀更多 趣味大數據 的文章
