图：前女员工指证张俊杰将预留给《X果日报》的口罩派街坊，竟怪罪于她，无理“炒鱿”\\影片截图
“黄色经济圈”继续“狗咬狗骨”，龙门冰室内讧不断升温。龙门冰室多个前员工接受网媒访问，踢爆老板张俊杰其实是利用“黄圈”图利，而且刻薄员工、假仁假义。有前员工爆料说，张俊杰曾专门预留约四千个、价值五万元的高规格口罩给“毒果报”，他误将这批口罩派给街坊之后惊觉“濑嘢”，怪罪并立即解僱相关员工。亦有前资源中心干事表明，张俊杰要参与完暴乱的“手足”继续上班，根本就是食“人血馒头”。
黄店黑幕
张俊杰除了开设龙门冰室之外，去年11月底设立“香港人嘅冰室资源分享中心”，并发展兴趣班、邀请所谓“良心导师”义教，实际上助其扩展水电工程、装修及美容院等业务。不过，多个龙门前员工日前轮流接受网媒“高登讨论区”的访问，数臭张俊杰。
其中，龙门13楼前资源中心干事Young声称，他从资源中心第四日运作以来加入，一直工作至今年二月，被解僱的原因竟然是发烧。他声称，即使他们参加完游行，之后也要上班。而且不论街头发生什么大小事，张俊杰也不会慰问“手足”。Young称张俊杰根本是食“人血馒头”。
自己搞错迁怒经手员工
新冠肺炎爆发期间，张俊杰声称找到一百万个口罩，但竟高价向员工兜售。Young说：“你（张俊杰）问人一千蚊一盒口罩要唔要，我都唔识讲啦。仲贵过出面药房，你当人傻仔咩？”
另一名龙门冰室前员工声言，当时她以中间人的方法处理口罩，有一批约有四千个、价值五万元的高规格口罩抵达龙门冰室，并预留给毒果报。她已立即通知张俊杰，但几小时之后，张俊杰却声称不小心将这批口罩分派给街坊。
该前员工称张俊杰之后非常后悔，他声称：“我攞五万蚊出嚟做一件戆X的事，我畀唔到《X果》，我咪濑嘢囉！”结果两三天之后，张俊杰竟因此事怪罪于她，她在没有解释机会的情况下被解僱。
轰挖角店主冇“睇住啲狗”
另一黄店Let's Jam的老板前日在facebook直播，称自己聘请了两名龙门冰室前员工，结果张俊杰致电给他，批评他为何要挖角，要求他立即解僱那两名员工，但两名员工已经按照劳工法例辞工。他与其他黄店老板在whatsapp群组谈论这件事，但之后传到张俊杰的耳中，结果张俊杰又再致电怒骂他一小时，形容“做主人唔使睇住啲狗㗎。”大公报记者曾联络张俊杰求证，但未获回覆。
另外，大公报记者日前到红磡龙门冰室，发现中央方枱并无阻隔，记者眼见两名不相识的男子，在繁忙时间多人光顾的时候，职员被安排在一张半米的餐枱上共同用膳，恐怕会近距离“播毒”。
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