临夏州和政县种植的千亩赤松茸有望成为港人桌上菜。8日，记者在和政县狼土泉赤松茸种植基地了解到，通过一年多的考察和试种，临夏州夏润高原农业有限公司今年计划种植1000亩赤松茸，产品除在北上广等一线城市销售外，还计划开拓港澳市场。该公司经理陈金转表示，也将计划打造质量可追溯体系，保证舌尖上的安全。
和政赤松茸种植基地种植的赤松茸
赤松茸是生长在赤松林树根部，与树根共生的一种野生食用菌，近年来实现了人工培育，其丰富的营养可与野生松茸相媲美，在抗衰老、改善心血管功能、提高免疫力等方面具有很好的效果。
和政赤松茸种植基地木屑、秸秆等辅料已准备完毕
陈金转介绍，通过东西部协作，今年该公司从福建带来先进的种植技术，计划第一期在松鸣镇狼土泉村流转土地1000亩，第二期流转3000亩，进行赤松茸、竹荪、巨菌草种植。
“之所以选择和政，是因为这里适宜的气候和土壤条件以及当地优惠的政策。四五月份由于南方气温升高，不适合种植赤松茸，而和政的气候条件却依然适合赤松茸的种植，这样一来就可以保证价格和市场的供应。”陈金转说。
据了解，通过土地流转，以及每种植100亩赤松茸需要固定工40人左右，种植1000亩还需要季节工300—400人，还可进一步增加当地贫困户的经济收入。
据悉，该公司在做好赤松茸产业的基础上，还将成立专业的团队，组建实验室，研发当地新品种，并申请新品种专利保护，通过公司提供技术，进一步带动食用菌产业链，打造适合高原蘑菇种植基地，不断扩大种植规模，为贫困户提供菌种，带动贫困群众脱贫致富。
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