每次去逛街，路过街角的那家蛋糕店总是不自觉地走进，店里的榴莲酥真的是太好吃了，可是就是有些贵。询问店主才得知货真价实用真榴莲，所以贵的理所当然，
奈何囊中羞涩，还是回家自己做些吧，便宜。
今天小编就分享给大家一个快手榴莲酥的做法。
榴莲酥
食材：榴莲肉、蛋挞皮、鸡蛋、白砂糖、黑芝麻
1.制作榴莲酥的皮就已经难倒好多小伙伴了，不过今天用蛋挞皮来制作就简单多了。从冰箱拿出的蛋挞皮，提前将锡纸撕下，否则蛋挞皮软化后特别难撕。然后处理榴莲肉，将核拿出去。
2.将白砂糖和果肉搅拌，搅拌均匀，做成榴莲泥。
3.榴莲泥，不放油，小火进行翻炒，慢慢炒掉水分，防止一会做的时候，可能会爆浆。当颜色明显变深后，就可以盛出备用了。
4.包榴莲酥，准备一个烤盘，包上一层防油纸。就像包饺子一样，将榴莲肉放入其中，对折。
5.鸡蛋取蛋黄，搅碎，均匀涂抹在榴莲酥表面。烤出来会更好看。撒上一些黑芝麻进行点缀。
6.烤箱预热180℃，烤制20分钟
其实除了榴莲馅，我们还是可以包豆沙馅、香蕉馅等水量少的馅料。
好吃的总是很多，可小编就一个，今天就先推荐到这里，下期继续给大家介绍好吃好看的美食，喜欢的请收藏、转发、评论！ლ(°◕‵ƹ′◕ლ)
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