葡萄酒應儲存在什麼溫度?

葡萄酒應儲存在什麼溫度?

為了真正展示你的葡萄酒,在適當的溫度下儲存和飲用是至關重要的。確定葡萄酒的準確保存溫度取決於幾個變量,我們將在這裡討論所有這些變量。

儲存葡萄酒的最佳溫度是多少?

貯藏時間對葡萄酒的保存條件有很大的影響。一般來說,建議可以根據你是打算短期儲存還是長期儲存來劃分;短期少於6個月,長期則超過6個月。

對於短期儲存,你要避免任何早熟老化或躁動。要做到這一點,50°-59°華氏溫度是最好的。如果你要儲存你的葡萄酒更久,你會想要保持你的涼爽一點- 53°到57°華氏度。這個溫度可以防止變質,讓葡萄酒自然成熟。

葡萄酒儲存中的變量

紅葡萄酒和白葡萄酒的儲存溫度

雖然把白葡萄酒放在冰箱裡、把紅葡萄酒放在架子上很常見,但葡萄酒愛好者並不推薦這樣做。雖然不同的葡萄酒應該在不同的溫度下飲用,但所有的葡萄酒都應該儲存在相同的溫度下。

無論是白葡萄酒、紅葡萄酒、起泡酒還是加強型葡萄酒,我們建議您遵循上述溫度指南,具體取決於您存放葡萄酒的時間。

單位理想溫度

對於葡萄酒儲存,冷卻器有單區模式和雙區模式。單區通常更經濟,新手友好,適合所有葡萄酒的長期儲存。然而,如果你希望在同一設備中有長期和短期的存儲以及服務溫度,雙區冷卻器可能是最好的。有了雙區域冷卻器,你可以獨立地調節兩個獨立存儲區域的溫度。

另一個考慮是壓縮機冷卻器與熱電冷卻器。這兩種不同的冰箱各有其獨特的優點。雖然它們像傳統冰箱一樣工作,但壓縮機冷卻器在更溫暖的氣候條件下(80華氏度以上)可以變冷,是這兩種冰箱中更受歡迎的一種。熱電冷卻器使用電和加熱板來更安靜地工作,但你不會發現它們的庫存那麼容易。

你是專門儲存葡萄酒,還是有烈酒、啤酒和混合酒來冷藏?如果是後一種情況,考慮一下飲料中心的單位。這些地方通常有放置啤酒/汽水罐、標準瓶和起泡酒瓶的空間。這些設備不僅為您的標準冰箱騰出了空間,而且還為您提供了一個方便的空間來滿足您的娛樂需求。

冰箱溫度範圍

大多數標準酒的溫度範圍在40華氏度到65華氏度之間。有些特殊的酒的溫度可以低於40華氏度,但這對大多數葡萄酒來說太低了。

正確儲存葡萄酒的小貼士

假設你的紅葡萄酒和白葡萄酒都被藏起來了,儲存在一個理想溫度的冷卻器裡。還有什麼你應該知道的關於儲存的最佳質量和味道嗎?答案是肯定的。

你單位的位置是需要考慮的。我們建議避免任何特別惡劣的環境,這些環境可能會迫使你的葡萄酒冷卻器比它必須的工作更努力。這意味著在炎熱的氣候條件下沒有空調的車庫或天井。

我們強烈建議避免受強烈環境溫度波動影響的區域。這會給你的葡萄酒冰箱帶來一些不必要的壓力。雖然我們提供的產品肯定能經受住考驗,但是將冰箱保持在一個相對恆定的環境溫度下將會延長它的使用壽命。

與任何製冷設備一樣,葡萄酒冷卻器的額定最大容量是一定的。對這些建議保持密切的關注是很重要的。當葡萄酒冰箱裝滿時,它們就無法保持恆定的理想溫度。


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