作为冬天必不可少的火锅，凭借其优秀的氛围，多样的菜品，简易的烹煮方式，浓厚的味道等众多优点，像宠儿一般受着大大小小老老少少男男女女的喜爱，有消费就会有市场，随之大众的宠爱，各色各样的火锅也充斥在大街小巷，精致的门面，厚重的历史感觉，光是站在门口就能闻到那火锅独有的香味，让人情不自禁的走进去。
随着火锅店的繁荣，大家也是各显神通，有的靠创意、有的靠味道、有的靠特色、有的靠宣传，而我们大家都熟知的海底捞火锅另辟蹊径，把一个最不需要服务的火锅，靠着自己极强的服务能力，做大了。
海底捞的服务可以说就像及时雨一样，在你最需要的时候总能及时出现，就比如上菜，一般火锅店都是你点完菜之，一股脑的都给你上来，然后哪个先煮哪个后煮，都交给你掌控，这样虽然掌握了生杀夺于大权，但总感觉少些什么，尤其是那些没有生活烹饪常识的小白，都不知道哪个应该先放哪个应该后放。 海里捞就是抓住有这一点，全程安排一个服务员，专门帮你放菜，你只管吃，他只管放，这样的服务哪能让人不爱呢？
不过，服务再好，店铺再优秀，终究逃不过餐饮服务行业那些令人头疼的事情，海底捞服务员可谓是至诚至敬 了，但终究忍受不了下面这四类顾客，尤其是第四种，简直到了令人发指的地步。
第一种人是每家餐饮行业都难免遇到的，没办法避免的，就是专门找刺，寻求免单或者打折。贪便宜是所有人的共性，但大多数人都可以克制约束自己，但总有个例，总是想着各种办法让自己能得到更大的便宜，甚至能做出故意"加料"让商家免单；
第二种像是第一种的初级版，他们没有那么大的野心，也不敢做出争执，寻求商家免单，但他们总是怕自己吃亏，变着法的想把所谓的本儿吃回来，像海里捞这种蘸料免费的，他们恨不得全部上一份；
第三种倒是也不故意找茬更不会去贪便宜，但他们的做法也是让服务员头疼不止。无论是自己的奇思妙想，还是道听途说的新奇做法，他们总想尝试一下，例如把米饭放在锅里做泡饭，这样他们虽然好玩了，但却给服务员留下一场与清洁的大战场；
第四种简直是不容所有人接受的，那就是浪费食物的，这种人太可恨了，尤其是针对某些免费食材，他们总是想着不吃白不吃，往往不考虑自己能吃多少，拼命的拿，最后剩下一大堆，最后只能是服务员强忍不忍把这些食材丢掉。
这些人，你遇到过么？
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