2018年8月，我還在上海外環外的楊浦區居住，有點看到穿綠色工作服的人員在做推廣活動，說是一個叮咚買菜的平臺，只要在網上下首單有5元現金券可以抵扣，沒事就收下了，有天下午大概四點鐘說是晚上吃火鍋，突然想到還有那張卷，就買了大概6樣東西，減去5元支付的了大概23元吧，都是些素菜，就開始在家裡等，大概沒過20分鐘，菜就送到了，估計配送點離城區不是很遠，還算比較新鮮。第一次使用這個還算比較讓人滿意的。
用完第一次之後，突然有個想法，在叮咚買菜上面買東西會比菜場買菜便宜嗎？抱著這個疑問自己也開始做了實驗，在菜場買的菜，在叮咚買菜上面又重新下了一份，發現平臺買菜比菜場買菜最低限度貴6~8元，如果菜品數量持續增長，那麼支出的成本也是持續上升的，打那之後，也就沒在叮咚買菜上面再買菜。
到後來，2019年5月，因為工作原因搬到閔行那邊居住，離城區比較遠，第一次到新地方，要開火做飯，沒食材下鍋，於是又想起了叮咚買菜，便又在上面下了訂單，發現送來的菜品質量很差，還有蟲眼，也沒多問就沒在上面再買菜。
後來，我開始轉場到拼多多，像能運輸的蔬菜，比如土豆，西紅柿、黃瓜，豆角、大蒜等都在上面購買，由產地農民直接發貨，價格比菜場便宜40%，品質還算可以。
其實做生鮮電商還是有市場前景的，不過我們考慮突破持續增長的極限。就拿生鮮送菜來說，蔬菜是居民日常生活的必須品，而且是剛需，對價格極其敏感，反應在接受能力上來說，就是要求物美價廉，一個生鮮電商要想快速佔領市場獲得市場認可，以下幾個方面的得下功夫：
①貨源的採購，如果是自建倉儲，那麼就要絕對保證菜品的新鮮程度。另外配送範圍也要注意，一般最好在20分鐘之內送達，否則時間過長會影響菜品的新鮮度。
②接下來很多人，會說如果劃定配送範圍，那麼意味著配送單量會下降，的確存在這個問題，不過可以通過地推開發其他的配送產品，例如菜場送菜，跑腿送餐等去填補這塊的業績下滑。
③，不斷優化既定目標，確保用戶體驗要優於菜場買菜，網上直購蔬菜，只有用戶體驗度超過這兩塊，那麼才能保證持續增長。
要想用電商模式去顛覆傳統商業模式，那麼就得比傳統模式更快，更高效，只有這樣成本才會下降，才有機會活下來，否則再多補貼也只是解一時之困，解決不了根本的問題，希望新零售你鞥給大家帶來價值體驗的提升。
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