“天下第一锅”在这里，江南水乡——乌镇

在浙江省嘉兴市的桐乡市的北端、湖州市南浔区的东部、江苏苏州市吴江区的南部，有一个六千多年悠久历史、被誉为“江南六大古镇之一”的名镇——乌镇。

乌镇景区游客中心

2017年2月24日，我和夫人陪伴我的父亲，慕名自驾而至，游览这里的江南水乡的独特美景。

乌镇景区游客中心

据相关资料介绍：有1300多年 “建镇史” 的乌镇，因为其内河水系呈“十字形”，把全镇划分为东、南、西、北四大块，当地人分别称之为“东栅、南栅、西栅、北栅”。

乌镇风景

在乌镇的“西栅”景区，在一处墙壁上有“冶锅官炉”字样的“铁匠作坊”—— “亦昌冶坊”的院子里，我对院子中间立着的一口大铁锅特别感兴趣，那就是 “天下第一锅”。

天下第一锅

据景区“天下第一锅简介”： “天下第一锅”铸于清朝同治五年（1866），当时正值“亦昌冶坊”向朝庭贡锅100周年，沈济家人为了展示自家冶炼技术和经济实力，就冶炼了这口“天下第一锅”。此锅重达3.15吨，直径3米，内半径为0.88米。材质为铁。据记载由12名师傅用时2个月制作而成。当时沈家就用这口锅煮了3大锅粥，连续3天，施粥给当地贫民，普施善心。而且每年隆冬，总要砌灶安锅，为隆冬时节过年困难的贫民送上一碗热气腾腾的暖肚粥。因此，江渐一带的老百姓十分盛赞沈济家冶坊的义举，谈论着这巨大无比的大铁锅。因此，当时百姓都称赞它为:“天下第一锅，普济天下人”。

天下第一锅外景

这口“天下第一锅”和沈济家人在那个封建朝代，为救济苦难的穷人做过善事。今天，“天下第一锅”在国家5A级旅游景区的乌镇的西栅景区充分发挥它的旅游价值，笑迎八方宾客，为乌镇的经济发展继续做贡献。