紅棗，作為在我們生活中出現頻次相當高的一種乾果，因為甜甜的口感和方便食用的特點成為很多小夥伴和很多家庭在選購零食時的首選。
作為賣棗大戶家的小編，今天就和各位小寶貝聊聊和紅棗有關的二三事~
口味篇
說起紅棗的味道，首先想到的一定就是甜。如果你認為只有甜那真是圖樣圖森破了。
在小編的老家山西，還有一種酸酸甜甜的棗，黃河灘棗。
因為生長在黃河灘邊，自然環境的緣故導致賣相確實沒有駿棗和灰棗那麼好，所以知道的小夥伴並不多。
但是味道卻是超乎想象的好！甜甜的棗香中糅合了一絲酸酸的味道，不像駿棗好像吃了一口糖似的甜人，別有一番風味。而且灘棗中維C含量也要遠高於其他紅棗，非常適合做成棗泥給還在成長中的小朋友或孕媽媽們食用。
而且灘棗在沒有冰箱的時代還有一個非常有趣的儲存方法，那就是用鹽~500克棗中撒上30—40克鹽，然後封存起來等冬天把棗拿出來用水沖沖就可以吃到酸酸甜甜的灘棗了！
今天除了科技讓我們儲存任何食材都變得方便之外，你只需要動動手指
無論春夏秋冬都能直接買到優質新鮮、真正生長在黃河灘邊的黃河灘棗！
口感篇
我們總是喜歡紅棗吃起來應該是軟軟糯糯，但是以“會吃”揚名世界的我們怎麼可能允許紅棗只有一種口感！
所以香酥脆棗出現liao~
同樣是紅棗，但是通過廣大吃貨們不懈的鑽研與調整它硬是變成了比薯片還要香脆的存在，也薯片更有嚼勁更香。
感覺香酥脆棗可以稱得上現在市面上果蔬脆的“開山鼻祖”了。但是與果蔬脆低溫脫水的工藝不同，香酥脆棗運用的是低溫過油的技術。
以小編家的香酥脆棗來說吧，首先精選優質灰棗，清洗去核後利用低溫過油製成脆棗，在包裝前再經過一道去油的工藝保證每顆棗含油率不超過10%，最後錫紙袋真空一包裝，一袋好吃的香酥脆棗就新鮮出爐了~
其實也正是因為低溫過油的工藝軟軟的灰棗才會變得香脆，同時還有一股普通紅棗沒有的香味，吃過的小夥伴都說好。
你吃過這麼好吃的棗嗎？吃過的話還想再嚐嚐嗎？總之，小編家香酥脆棗優惠中！
香酥脆棗
一秒下單這甜美小可愛就是你的了還等什麼？白鵝胃~兩袋一起更優惠哦！本週推薦就先寫到這裡，愛你們每個小寶貝BYE ya~
一枚專注美食且重度嗜糖的吃貨寫手，致力於用文字傳達蘊含在食物中的愛。
閱讀更多 品味樹德 的文章
