由于近期猪肉涨价，但鸡鸭牛羊鱼肉并没有根本性大涨，特别是鱼类，人们在猪肉大涨的情况下，自然选择了其他肉类。猪肉脂肪含量太高，从肉类品质上讲，还不如鸡鸭鱼牛羊肉好。吃鸡鸭鱼牛羊肉，对人体健康更有利。所以，猪肉涨价，从这一点上看还不完全是坏事。有大量的鸡鸭鱼牛羊肉，加上国家为控制猪肉上涨，又加大了从国外采购猪肉，国内的养猪场又在不断增加，所以，猪肉涨价，已不大可能。但猪肉大降价，目前也不大可能，主要是由于前段时间，国家为了环保，拆了很多养殖场，加上非洲猪瘟，使国内的能繁母猪大量减少，目前，你想养猪，都没有足够的仔猪（猪苗），要恢复能繁母猪量，至少从现在留种养，都要6至8个月，才能产仔，仔猪养到出售需要两个月，再把仔猪养成商品猪，养猪场需要4个月，农村散养时间还会更长，要六个月，所以，国内要养出猪自给自足，可能要一年半的时间。综合上述，猪肉再暴涨不大可能，要大降价也不可能，维持目前现状，略有下降，会保持一年以上时间，对改善国人以猪肉为主的肉食结构，大有好处。
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