復工至今，你有沒有點過奶茶？
不少“奶茶女孩”、“奶茶男孩”發現，復工後的第一杯奶茶比年前貴了一些。
調查發現喜茶多款產品漲價2元，
喜茶回應多款產品漲價2元，是因為原料成本上升。
頭部奶茶品牌全面邁入“30元時代”，那麼奶茶超過30元你還會再喝嗎？
簡單介紹一下奶茶店漲價的3大套路
1、漲價別動“流量款”
流量款，其實就是專門為奶茶店引流的產品，一般奶茶店的流量款價格是比較便宜的。流量款具有高品質+低價格，自然能夠吸引很多消費者的注意，也能幫助奶茶店吸引更多顧客進店。而如果奶茶店想要漲價，可以這樣做，就是像流量款這類可以吸引更多顧客進店的產品不要漲價，而是漲一些利潤型產品效果會更好。
2、推出新產品或產品升級
一開始的奶茶產品，都是奶精和茶粉沖泡出來的，而現在奶茶講究現場萃茶。如果一開始沖泡出的奶茶售價三四塊，而產品升級之後奶茶產品銷售七八塊的話，相信顧客還是非常容易接受的，因為產品的品質發生了翻天覆地的變化，這個漲價是完全值得的。所以奶茶店想要漲價，可以藉著新產品的推出，或者產品升級的契機來完成。
3、搭配套餐銷售，套餐升級
奶茶店的產品一般不僅僅有奶茶，還有咖啡、甜品、小吃等，所以奶茶店可以選擇多樣的產品進行搭配，推出一些單人套餐，雙人套餐和下午茶套餐等。將利潤高低不同的產品打包銷售，降低了單品價格，卻有效確保的整體的利潤，還可以因為打包套餐的優惠來吸引更多的消費者，同時也能有效提升客單價。
網友紛紛表示“喝不起”、“戒奶茶”！
雖然醬香酒也有漲價的趨勢，但是為什麼反應卻截然不同？
一位酒友表示：“醬香酒可以囤，奶茶可以嗎？”
眾所周知，白酒與其他食品飲料最大的區別在於：白酒沒有保質期。
也就天然的具備了保值性。
如果一個渠道商年前囤了一批水果、一批白酒，準備春節期間銷售，結果疫情影響，生意難做。
水果，因為會腐爛，每天都在貶值，逼得他不得不虧本甩賣，能回一點錢就是一點錢。
白酒呢，暫時可以不動，畢竟，這酒又不會壞，隨時可以賣。
而且近年來醬香酒在市場上持續回暖，據調查近年地方醬酒市場增幅均呈現不低於40%以上
“醬香酒形勢一片大好”。進入2019年，據業內人士表示，連續幾年來，醬香酒企業組團到鄭州、武漢等地，包括貴州省內，集中優勢資源，加大對醬香酒的推廣力度，使醬香酒的消費氛圍越來越好了，消費者對醬香酒的認知和接受程度也越來越高了。
醬香酒品質過硬，漲價已成定局
中國白酒香型眾多，且各有千秋。就拿清香型白酒來說，這可能是最國際化的一種香型，深得外國消費者喜愛。但為何醬香型白酒能脫穎而出，醬香酒時代能獲得消費者贊同呢？“就消費者角度來說，醬香酒熱，實際上是對這些年白酒行業質量參差不齊、魚龍混雜的一種無奈選擇！
”醬香型白酒國家標準中明確規定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味呈色物質，需以高粱、小麥、水等為原料，經傳統固態法發酵製成。
“未來五年，佔據社會主導地位的中產階層規模將突破5億。中產階層的消費特點就是品牌、品質消費；未來3~5年醬香酒市場規模突破千億，且新中產消費特點和醬香酒特點高度契合，新一輪財富機遇凸顯。
“喝不起”奶茶，一起囤醬香酒吧
在中國，白酒又被稱為股市壓艙石。
壓艙石這東西，順風順水的時候，普通人都覺得它是個累贅，佔那多空間，騰出來裝別的不好嗎？
只有老船長知道，遇到暴風雨的時候，一艘船有沒有壓艙石，對應的可是生和死。
所以，酒從來就不只是酒，酒的背後關乎複雜的體系和利益群體。
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