一方山水，藏一方珍品
桂东
有一种甜蜜的味道
藏于山间灵性，林中时光
人们说
最高超的厨师不是人类
而是自然
一方山水，藏一方珍品
这自然纯粹的桂东野桂花蜜
便是藏于这山中林间的一方珍品
普通桂花只开花，不含蜜
野桂花蜜则源自柃木，
柃木并非一般意义上的桂花
属稀有植物，产地少，
资源奇缺，十珍贵
只生长在海拔千米以上的深山野林
每年只在寒冬开花，
因气候优越无污染
蜜源尤为优质
冬春季的柃蜜，即野桂花蜜
是稀有蜜种，上等蜂蜜
被人们称作无可比拟的“蜜皇”
而桂东因特殊的地理环境
拥有不同大小、
不同颜色品种的野桂花10余种
蜜源丰富
被授予“中国野桂花蜜之乡”称号
蜜蜂酿造一公斤蜂蜜
要飞行约1600万公里
相当于绕地球400圈
需采集800－1000万朵花
酿造10天才能完成
因为南方湿度高
蜂蜜酿造成熟需要比北方更长的时间
所以营养也更全面
桂东野桂花蜜刚离心时，色泽金黄
具有较好的通透性
结晶时，晶粒细腻、犹如凝脂
当成熟的野桂花蜜完全结晶时
甚至可用纸包起来携带
而不会渗透纸背
野桂花蜜花香独特，
口感甜润，回味悠长
直接吃，馥郁芬芳，浓而不烈
冲泡饮，清爽鲜洁，淡香持久
柃木是一种稀有中草药
野桂花蜜蜜源优质难得，
稀有珍贵，药用价值高
对祛风除湿，
同时还有清热、补中、润燥等功效
是历代皇宫贡品
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