食堂检查全覆盖、“明厨亮灶+互联网”抽查……黑龙江保障学校食品安全放大招

食堂检查全覆盖、“明厨亮灶+互联网”抽查……黑龙江保障学校食品安全放大招

日前,黑龙江省市场监督管理局联合省教育厅、省公安厅制定了《关于统筹做好 2020 年疫情防控和春季学校食品安全工作实施方案》,明确了有效做好学校和幼儿园疫情防控和春季食品安全工作的"三大任务":扎实做好学校疫情防控工作、强化疫情防控期间学校食品安全工作、发挥疫情防控期间学校食堂"明厨亮灶"作用。鼓励学校通过"明厨亮灶 + 互联网"公开本校食堂食品加工制作过程,公布查看方式和渠道,供家长委员会代表查看,供师生监督。

各地公安部门要依法严厉打击学校及校园周边食品安全犯罪行为,及时受理、依法立案侦查市场监管等部门移送的涉嫌犯罪的食品安全案件。  

记者:凯旋


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