紅參怎麼吃才有好的效果?

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如今市面上的紅參,實際上只是普通園參經過蒸制後呈現的狀態,是園參的熟用品。

八十年代後期我國實現人參人產業化養殖產生園參這個人參品種後,紅參這類人參製成品幾乎均以園參為原料進行加工,這與之前紅參均以野生或半野生人參加工製成的藥效已經不可同日而語,隨著近些年園參通過更加科學的栽植管理,農藥、化肥的用量不斷加大,園參的產量開始突破性增長,但是隨之而來的負面效果快速顯現,藥用價值大幅下降,農藥殘留量、化肥殘留量居高不下,上市的園參參齡持續走低。如今由此類園參製成的紅參,具體藥效如何,還請消費者認真斟酌。消費者在選購紅參時要擦亮眼睛,5年及以下參齡的園參屬食品級,6年及以上參齡的園參具有藥用價值,選購時儘量選擇品質高的紅參。


紅參的服用方法較多:紅參的溫性勁足,一般會加重人體陽熱,易上火,食用時請注意。

1.切片含食。(無論食用何種人參,筆者最喜直接服用。)

2.燉煮。(煲雞湯等湯品。)

3.泡水。(開水泡水服用)

想了解更多關於人參的相關知識,歡迎瀏覽人參superman的其它文章,內有詳細解釋。


人參Superman


紅參是人參的栽培品經蒸制後的乾燥根莖,其性溫味甘、微苦,歸脾、肺、心、腎經,具有大補元氣、復脈固脫、益氣攝血的作用,用於治療體虛欲脫、肢冷脈微、氣不攝血、崩漏下血等證。那麼紅參怎麼吃才有好的效果呢?這就涉及了藥物用法的問題。

首先,我們都知道紅參是滋補藥,價格比較昂貴,屬於貴重的藥材,為了讓其有效成分更好的煎出來,可以單味紅參單獨煎2-3小時,這樣既可以讓紅參的有效成分溶出又不會破壞其他藥物的有效成分。煎液可以單獨服用也可以和其他藥物的煎液混合服用。

其次,由於紅參是貴重藥材,價格昂貴而且服用劑量相對較小,可以將其研磨成細粉用溫開水沖服或者和蜂蜜一起服用,這樣可以減少藥物的散失。

最後,紅參也可以像保健品一樣切薄片放入口中直接嚼食,這是最簡單和直接的食用方法。把薄片拿來泡水代茶喝也可以。當然為了改善口感,還可以和雞、肉、魚一塊燉煮,這樣不僅去除紅參的甘苦味,還可以將紅參的營養成分釋放出來,但是需要特別注意的是火候及時間必須要把握好,因為在高溫下,紅參皂苷等營養成分很容易遭到破壞。此外紅參還可以泡酒或者通過細胞破壁技術和專利蒸參技術將紅參打碎成超細微粉末,形成紅參膏,這樣不僅避免了皂苷等營養物質的流失,同時也防止高溫對於有效物質的破壞。

以上僅為個人觀點,不作為用藥依據,請在醫師的指導下用藥,有什麼疑問或者觀點歡迎在文章下方留言評論。


藥事健康


謝謝。

紅參可是大補的補品,具有火大、勁足的特點,是陰盛陽虛者的首選補品。

紅參具有雙向調節高血壓的作用。

紅參具有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃等作用。

紅參的吃法很多,簡介如下:

1、紅參可以切片在嘴裡含一會兒後再嚼食,這是最簡單的方法;

2、紅參可泡茶飲用,即將紅參切成薄片,取2-3片放入杯中,衝入開水,蓋上蓋子隔幾分鐘之後飲用,沖泡幾次,味道淡後再將參片咀嚼吞下。

3、紅參也可研磨成粉,根據自己的體質,每天吞服1克左右。

4、紅參可以隔水燉,湯和參片都要吃掉。

5、紅參還可以和瘦肉、雞、魚等一起烹燉或熬粥時放少許。

6、紅參還可以泡酒喝。

我比較認可第五種,第六種雖好,但很多人不喝酒。你呢?

另,一定要根據自己的體質酌情食用哦。

溫馨提示

身體不虛、陰虛宜上火的人不宜食用紅參。

有牙齦紅腫、口乾咽燥、易流鼻血者不宜食用紅參。


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紅參是中藥的一種,屬傘形目、五加科植物。紅參是人參的熟用品,有大補元氣,復脈固脫,益氣攝血功效。下面就來說說關於紅參的一些養生知識。

紅參的吃法很有講究:

1. 燉服。將人參切成2cm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。

2. 嚼食。以2~3片人參含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。

3. 磨粉。將人參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1~1.5克。

4. 沖茶。將人參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。

5. 泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

6. 燉煮食品。可將紅參整支或者切片可與雞、肉、魚一塊燉煮,這樣可以將紅參的甘苦味去除,並且可以將紅參的營養成分釋放出來,但是火候及時間必須要把握好,因為在高溫下,紅參皂苷等營養成分很容易遭到破壞。(選擇紅參的時候最好買無糖參,味道雖苦,但是質量較好,比如意康德就都是無糖參。)

紅參的功效

1、滋陰益血

2、抗疲勞效果

3、抑制腫瘤

4、安神補腦

5、預防高血壓和動脈硬化

6、美容、延緩衰老








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紅參雖好,但並不是所有人都適合吃哦,如陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發紅者、發熱者,就不適合吃紅,否則會加重症狀,出現頭昏頭痛,血壓上升等。另外,紅參也不適宜生長髮育期的青少年,會導致早熟。

這裡介紹幾種方法:

1、熬粥:將紅參切成薄丁片,早餐熬粥時放少許,大補。

2、燉煮:紅參或白參在食用時常伴有苦味,如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。

3、嚼食:將紅參切成薄丁片,取2~3片含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。

4、蒸服:將紅參切成約2釐米薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉30分鐘即可服用。

5、磨粉:將人參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1-1.5。

6、沖茶:將紅參或幹參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。

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紅參為補氣藥。

紅參就是秋季採挖後,去掉泥土,曬乾名稱為"生曬參":用水燙後,浸於糖中再幹燥後稱為"糖參":蒸熟曬乾或烘乾者名"紅參"。藥用價值同人參一樣,在保存時,經過蒸曬的紅參要比人參的防蟲蛀效果好。

別名:棒槌,人銜,土精,山參,園參等。無毒,甘,微苦,平,歸脾,肺,心經。

始載於《神農本草經》,列為上品。

反藜蘆,畏五靈脂,惡皂莢,巴豆。

能補氣養血,生津,止渴,安神。

主治:

1,與附子配用,治虛脫,四肢厥冷,脈微弱。

2,與熟地,當歸配用,可補血。

3,與棗仁配用,可治神經衰弱,失眠。

4,與白朮,黃芪配用,可治脾胃虛弱,食慾不振,腹瀉。

5,與五味子,麥冬配用,可治病後體虛,多汗。

6,益氣聰明湯

組成:人參15g,黃芪15g,葛根9g,蔓荊子9g,白芍6g,黃柏6g,升麻5g,炙甘草3g。

功效:補中昇陽,益氣洩水。

主治:中氣不足,清陽不升,症見目內生障,視物昏花,耳嗚耳聾等。

(注意):實證,熱證及骨蒸勞熱與痘疹初發欲出者忌用。


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紅參雖好,但不易多吃,體質差服用。是藥三分毒。藥補不如食補,食補不如氣補,經常鍛鍊,保持好的心態,笑口常開,比補仼何靈丹妙藥管用。

不要聽風就雨,那樣好就補那樣,體質好的人,最好不易多吃,不要得不償失,到頭來好身體吃垮了。網圖。


有緣人153832681


紅參怎麼吃才有效果?紅參是人們比較熟悉的中藥方,是人們用來補腎,補氣養血功效,我本人認為,紅參也可以浸泡灑,也可以切片段,衝開水送服用方法,但是配合枸杞子沖服用,下面舉幾個供參考,1,紅參當歸酒,配方,紅參50克,當歸50克,五味子4O克,麥冬30克,熟地黃50克,黃芪30克,白灑4K,

功能,補腎虛,氣血虧損,夢多,功能,浸泡灑時l5天左右,封面,

每天服用方法二次,早上一匙子,或者二匙子。晚上睡前服用方法,對於改善睡眠不足,增強免疫力,增加低抗力,

2,紅參,黃芪30,紅參20克,浸泡灑,是補氣虛乏力,抵抗力差,免疫力下降的人。吃了之後能吸收效果,抗疲勞,抗腫癌。


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紅參常用方式有燉煮,切片含嚼,泡茶泡水,磨粉口服等,燉煮建議用帶翅膀的肉,比如雞鴿。

以下是自家賣的紅參實拍




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紅參不能多吃,每天定量服用,對身體大有益處,平時服用紅參多有不便,紅參原液提取紅參中精華,用長白山礦泉水稀釋,每天一袋,攜帶方便,隨時隨地補充氣血。

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