当我们要减重、减脂时，通常都会透过减少卡路里摄取，制造热量。
很多饮食控制其实很粗暴，告诉你什么食物能吃，什么不能吃，什么东西能吃多少克。然而，透过剥夺我们吃喜欢的东西，其实很容易失败。
还好，我们还有非极端的方法能控制饮食习惯，将下列几个饮食习惯加进你的日常生活，不用这个不可以、那个不行。通过健康的饮食习惯，达到健康的体重！
· 慢慢吃
透过肠道的激素反馈，我们会知道自己吃饱了，但是这个反馈不是一吃饱立刻就能传到脑袋里，所以进食放慢速度，给身体一点时间传递饱足感的讯息，可以轻易降低卡路里摄取。
放慢速度的方法有：
1. 延长食物咀嚼时间
2. 用餐过程中稍微停顿一下，来一个中间休息
3. 控制每餐的进食时间
· 减少分心
当你边吃饭边做事，例如看电视、玩手机，容易让你忘了自己吃了多少，甚至会降低饱腹感，导致吃更多。
专心享受你的食物，对减少热量摄取很有帮助。
· 拒绝「大包装」
当你吃大包装的食物，很难意识到自己究竟吃多少，尽量以定量方式分装食物。打个类似的比方，西瓜切成两半用勺子挖，我想很多人可以轻松干掉半个西瓜，但是切成一瓣一瓣的，就很容易控制住不吃多。
盛装食物的过程你可以控制食物的分量，甚至在把食物买回家时，就先分装好单份份量，这能有效避免暴饮暴食特定的食物。
· 多喝水
多喝水不只可以改善健康，还能有效帮助降低热量的摄取。
口渴很容易跟肚子饿的感觉混淆，在想吃零食前喝一杯水，有助于认清自己并没有那么饥饿。如果你习惯喝含有热量的饮料（比如快乐肥宅水），用水试着取代部分或全部的饮料吧！
· 足够的睡眠
足够的睡眠不仅有助于训练后的修复，还可以调节控制飢饿/饱足感的激素。当你睡不饱， ghrelin（胃分泌的一种激素，控制饱腹感）分泌会被打乱，可能导致感觉更飢饿、饱腹感降低。
在特定时间起床、睡觉，都能帮助你改善睡眠。建立特定习惯，例如晚上调暗灯光、关闭手机，都能帮助你放松。中午过后减少咖啡因摄取，也能帮助入睡。
睡好一点，可以改善你在食物上的选择，选得健康，吃得健康。
改善营养、维持健康不一定只能通过近乎变态的计算热量，得以维持的行为改变能帮助你持续控制摄取量，也不会造成额外的压力负担。
先从一个习惯开始练习吧！长远改善饮食习惯，从摆脱卡路里的硬性控制！#健康真探社#
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