社群營銷案例系列之一:餐飲行業



一碗梁粉社群自媒體在知乎上有個回答,是關於“社群營銷的案例有哪些?”。在這個回答裡,我把自己從互聯網上陸陸續續收集到的各行各業的社群營銷案例都放了進去,裡面已經涉及到的行業有:

  • 餐飲行業
  • 快速消費品行業
  • 金融行業
  • 自媒體行業
  • 電商


今天開始,我也在公眾號這裡分享給大家,今天這篇我們就講講餐飲行業:做火鍋的,和賣麵條的。(注:案例取自於互聯網)

做火鍋的

背景介紹: 廈門"戲鍋",新生的小火鍋潮牌,2015年創立伊始就堅定只走年輕時尚化路線,在短短的四個多月時間,已經真正形成自己的“鍋友會”社群。


使用主題活動作為流量入口--“騎葩的幸福生活”(找同好)

  • 精心埋伏的營銷產品。“騎葩”強調的是一個富有時尚個性和娛樂精神的標籤(戲鍋的主力人群),將社群做到更垂直,才能形成社群與品牌之間的凝聚力,形成更具有轉化能力的線上線下強關係,集中興趣流量為社群的沉澱作準備。


  • 餐飲跟房地產一樣具有強地域性特點,其銷售輻射對地理位置的依賴性高,LBS屬性極為明顯。所以本地連接是實現粉絲精準落地和拉近溝通距離的最佳方式


  • 線上關注作為一種機械性純利益關係的連接,潛在用戶只是憑一時的需求對你產生興趣,前期並未與品牌有過實質性的情感基礎溝通,忠誠度自然就低,且因移動互聯網“輕”的特質,導致粉絲的遷移成本低,流失率較高。而線下實體入口作為固定存在,以增強用戶體驗為宗旨,在關注的忠誠度上和交互上具有不可替代的作用。

主題活動的預熱:

  • 先以“裝置”展示的形式將死飛自行車陳列在終端的門口廊道、圍欄邊、餐廳動線,甚至外立面牆上等各個與消費產生近距離可接觸的位置(自行車的年輕時尚風格和擺放審美亦符合戲鍋本身環境格局),店員會引導顧客關注其公眾平臺及時瞭解活動開放時間和參與規劃(線下為公眾號引流)


  • 3月26日:戲鍋“態度篇”:軟植入預熱,切入對廈門城市環境的關注和共鳴,由對綠色出行的訴求轉向商家行動的可視誠意——活動主畫面及活動說明。內文末發起投票:你願意為廈門的環境出一份力嗎?1、願意 2、容我想想 3、點擊“閱讀原文”找戲鍋商量一下


  • 3月27日:戲鍋“懸念稿”《廈門除了收費的公共自行車,有沒有不收費的?》,合理鑲嵌活動信息。


  • 3月28日:活動開放當天,頭條置頂:《既然是送福利就不費心取標題了》。捆綁大號一起聯動,以大號的名義將粉絲引到戲鍋,實現粉絲共享和軟著陸!順水推舟釋放主題月活動信息。操作方法比如:由大號發起“分享本條信息至朋友圈,憑此為據到戲鍋,可免費領取會員卡一張(免購卡費68元)”。主題月期間充值2000元送價值398元時尚潮牌自行車一輛。


  • 目標興趣發酵 -->線下活動預告與引導-->潛在會員蓄客與轉化--> 關鍵鏈粉絲滲透


KOL取自社群內部: 只有你的粉絲才是最稱職的意見領袖!(參與感) 騎葩活動前期時,戲鍋提取若干中心人物(騎葩)對自行車進行試騎,每天發佈相關騎行日記,發揮個人號輿論力量,增進真實感,刺激前期參與


種子用戶的權益宣導(歸屬感):

  • 優先免費嚐鮮戲鍋新品
  • 可零門檻參與戲鍋不定期發起的聚會活動和戶外項目
  • 戲鍋不定期往社群裡發放專享優惠券
  • 年終可以得到由戲鍋發出的年終獎
  • 這是個社交分享平臺,男女不缺


社群維護與激活(巧運營)

  • 代金券專享、金牌群友特權、群內紅包(激活沉睡群友)、公眾號轉發量評比、問卷調查結果採用反饋
  • 開放社群的自組織能力,人人時代,分享戲鍋就餐體驗、趣味美圖、信息互助等,以及群友約飯
  • 一個精明的社群背後一定有一個極富人格魅力的host。美女老闆”的思路邏輯簡言之就是社群裡需要一個組織者的“馬甲”,而這個“馬甲”必須具備如是條件:高、富、帥、才、白、富、美、慧。TA的存在將會給社群運營帶來事半功倍的成效。


會員專屬活動:

  • “鍋友會” 每月28日全店只接待會員!(歸屬感)
  • 會員日就應該有會員日的姿態,只屬於會員的日子(專注聚焦)
  • 願意成為戲鍋會員的人肯定是戲鍋的真愛,而對待真愛一定要有誠意!(用戶思維)
  • 當天想越級成為會員,可以充500RMB擺平(協商機制)
  • 會員日當天會員可預約房車接送(附加值)
  • 營造會員階級感、身份感、尊榮感,與非會員區隔開(心智滿足)
  • 喜歡戲鍋的自然會來,不喜歡的不強求(粉絲圈層)
  • 有爭議是件好事,可以讓別人忘不了你(話題營銷)


分享到:


相關文章: