火星和月亮的土壤出奇地肥沃，新的研究表明，有朝一日有可能收获在火星生长的农作物。
根据本月发表在《开放农业》杂志上的研究，瓦赫宁根大学的科学家试图在NASA开发的土壤中种植十种不同的农作物以模仿在火星和月球上种植，其中九种农作物长出了可食用的部分和结出了种子。
虽然未来的移居外星农民将不得不应对各种复杂的问题，例如,缺氧,但该实验仍然让人类移居外星球看到了希望。
在模拟火星或月球土壤中生长的植物,不如在正常地球条件下生长的植物好，并且在大多数情况下，模拟火星作物的生长情况比月球植物普遍要好。尽管如此，两种太空土壤中都能成功生长西红柿，萝卜，黑麦和藜麦等蔬菜，只有菠菜不适宜种植。
“当我们看到火星土壤模拟物上生长的第一个西红柿变红时，我们感到非常激动，”项目负责人Wieger Wamelink在新闻稿中说。 “这意味着朝着可持续的封闭农业生态系统迈出了很重要的一步。”
由此可见，《火星救援》中马克•沃特尼在火星上种植蔬菜的情节在不久的将来可成为现实.
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