從4月開始，毛雞價格就再次逆勢上漲，主要還因目前的出欄量比較少，而屠企的收儲難度大，再加上凍品的走貨量不是太多，大家更喜歡吃新鮮肉雞，因是在這一背景下，毛雞的價格也隨之提升。江蘇宿遷地區的毛雞價為4.8元每斤，而河南周口的價格賣出了5.5元每斤，遼寧的賣價為4.95元每斤。雞苗價格也在上漲，山東大廠的價格為6.2-6.9元每斤，山西為5.7-6.6元每斤。
一、其他肉類價格低迷
1、牛羊方面。全國的牛肉均價為83.65元每公斤，相比上一週跌了0.7%，而主產省份更是降低了0.9%，而全國的羊價也在低迷不振，目前均價為80.45元每公斤，比上一週跌了0.6%，而主產區跌了0.8%。
這兩類肉的價格比豬肉要更高，即便豬肉大漲，牛羊肉也跟著提升，而如今豬肉的價格低迷不振，這兩類肉的行情也在低迷回落，其價格的降低，也會抑制豬價的反彈。
2、豬價低迷。儘管迎來了清明假期，但豬肉的價格依舊沒有跟著上漲，而目前的豬價已經跌了1個多月，養殖戶們的內心很是焦慮不安，大家的提價意願並不強，而儲備肉的接連出售，也讓生豬的價格持續低迷。在3月第4周，豬價為35.44元每公斤，但到了今日豬價已經跌到了33元大關，這才不到10天。預計後期，豬價還會持續的低迷。
3、肉鴨低迷。在3月18日時肉鴨的價格為7.8元每公斤，但到了4月3日時它就已經跌到了6.5元每公斤，跌幅達1.3元每公斤。而肉鴨苗的價格也在低迷走跌，最低價已經跌到了2-3毛每羽，和肉雞的6元每羽來說，差距太大。
4、雞蛋低迷。目前的雞蛋銷售價格為6.81元每公斤，同比跌幅5.5%，而批發價為2.85元每斤，至今依舊沒有破3，養殖雞蛋的農戶，目前還飽受虧本的影響，之所以這樣還因庫存量太高，3月份的產量卻比2019年同期更高，4月份的產蛋量也會跟著提升，如此一來造成了蛋價的低迷不振。而目前的工廠、餐飲還在恢復階段，預計等到4月中旬學校開課後，雞蛋行情會大不同。
二、肉雞將一枝獨秀？
在2019年我國的商品肉雞快速的增欄，大家對今後的行情一直很是看好，817肉雞出欄量為18億隻，增幅50%，而白羽肉雞出欄為44億隻，增幅12%，黃羽肉雞為49億隻，增幅25%。
不過因一場特殊事件的到來，肉雞進入斷檔期，剛好在3月中旬以及4月上旬，如此一來也促進了肉雞價格的上漲。不過筆者認為這種上漲趨勢並不會太長久，近期的淘汰蛋雞量在不斷增加，增加了肉雞的供應，而冷凍的雞肉量也比較多。
目前的餐飲還沒有完全復工，消費者們的外出就餐熱情減少，而學校儘管開學，但不少小學讓學生回家就餐，中學也只准在學校吃一頓，這很難能帶動太多的消費力。因此大家一定要慎重的補欄，別盲目。
閱讀更多 惠農圈 的文章
