開餌很簡單，味型、狀態按比例配好，按餌水比倒水，攪拌，醒餌，團餌，ok，很簡單吧；開餌很難，按味型、狀態粉配比不好，進水狀態控制不好；釣餌不附鉤，掛都掛不住，不好；攪拌次數多，總擔心吸水不均，所以死命攪拌，打成死疙瘩了，不好。開餌是不是很難？
開餌的步驟，一配、二拌、三水、四攪，五醒，開搓餌和開拉餌則是上鉤形態和手法不同，又會細節上有所不同：
拉餌：
1、按香型比例配好之後，按體積比加入雪花粉、輕麩、拉絲粉等狀態粉；
2、加入狀態粉，再次進行攪拌，攪拌均勻；
3、按餌水比加水，加水，晃動幾下餌盆，如有使用的小藥、藥酒，可在這一步按比例添加；
4、手指張開，同方向快速攪拌20~40下就算ok；
5、等餌料充分吸水，夏、秋季，醒餌5~10分鐘，氣溫越高，醒餌時間越長，膨化料越多，醒餌時間越久。
搓餌：
1、按香型比例配好之後，按體積比加入雪花粉、輕麩等狀態粉；
2、加狀態粉，再次進行攪拌，攪拌均勻；
3、按餌水比加水，如有使用的小藥、藥酒，可在這一步按比例添加
4、手指張開，先同方向快速打勻，然後不停擠、壓、揉、搓，讓餌料充分吸水；
5、等餌料充分吸水，夏、秋季，醒餌5~10分鐘，氣溫越高，醒餌時間越長，膨化料越多，醒餌時間越久。
主要注意的細節：
1、餌料在加水之前，建議攪拌之後，再加入狀態粉，再進行二次攪拌，這樣吸水均勻，味道平均，餌料狀態均勻；
2、餌水比嚴格按照說明和配方來操作，餌水比是體積比，不是重量比，但凡說配方按重量比的，要麼是真的精確稱量過，要麼就是胡扯。
3、餌料種類不同，吸水時間不一致，總的來說，越碎，吸水時間越短，膨化顆粒物越多，吸水時間越久，
4、開拉餌是就是攪拌，動作順勢操作，不要太用勁，出了攪拌之外，團餌時就是輕輕的擠壓出餌團的空氣即可，不要用力擠壓，要不然容易打出來黏連性極強的麵筋餌；
5、搓餌不用擔心力度太大揉搓成死餌，就擔心揉搓不均勻，吸水不均勻，很多新人開搓餌，不敢用勁，餌料吸水不均勻，附鉤性不好，掛鉤蕩竿一撒一大片；
以上就是開餌時常遇見的小問題，已經如何聯繫的一個過程，所謂三年練竿五年開餌，這話也許有點誇張，但是勤練，勤上手，這肯定對提高漁獲有明顯的幫助。
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