牛油果焗鵪鶉蛋食材明細
主料
牛油果
2個
鵪鶉蛋
4個
馬蘇裡拉芝士碎
10克
輔料
黑胡椒粉
1克
鹽
2克
鹹鮮
口味
烤
工藝
廿分鐘
耗時
簡單
難度
牛油果焗鵪鶉蛋的做法步驟
1 先將牛油果對半切開，把核取出來。在表面均勻的撒一層鹽（千萬不能撒多了哈）
2 把鵪鶉蛋打入牛油果的小洞內。
3 撒上一點黑胡椒粉，再撒一點點鹽。入預熱好的烤箱中層，上下火200度。先烤十分鐘左右。
4 烤至蛋液表面凝固，取出牛油果，在表面撒上芝士碎。放入烤箱繼續烤5-8分鐘，烤至芝士融化既可。
5 烤好的牛油果要記得趁熱吃哦～
牛油果焗鵪鶉蛋小竅門
每個烤箱的溫度都不一樣，一定要視自己家烤箱溫度來調整烘烤時間和溫度哦～
原文鏈接： 鵪鶉 http://www.anchunchang.com/
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