和“哪吒”联名?这个故宫同款「国潮糖水铺」排爆大学路

在广东,一个没有吃过“糖水”的夏天是不完整

的,不过这个糖水,并不是糖加水。它是我国广东地区对于中式传统甜品的统称,其中最出名的就是“杨枝甘露”和来自大良的“双皮奶”!现在已经分散至全国大街小巷如今,传统糖水也有了新的灵魂~

和“哪吒”联名?这个故宫同款「国潮糖水铺」排爆大学路

比如上海大学路这一家最具古早味的糖水铺,每日现炖美味养生,不用去广东也能尝到最靓的糖水!而且不仅口味正宗颜也很“正”!

“故宫红”的外墙漆搭配金属的窗框配色热情而又贵气,十分显眼快来和社长一起“养生局”走起!

和“哪吒”联名?这个故宫同款「国潮糖水铺」排爆大学路

和“哪吒”联名?这个故宫同款「国潮糖水铺」排爆大学路

·绝美“故宫红”的中式糖水铺·

和“哪吒”联名?这个故宫同款「国潮糖水铺」排爆大学路

大学路上的这家“裕莲楼中式糖水老铺”,还没靠近就能看到它红红火火的模样,真的是无敌喜庆的一家店呐~即便是在网红遍地的大学路,也颇为亮眼!

和“哪吒”联名?这个故宫同款「国潮糖水铺」排爆大学路

店铺自带一个露天位,天气好的时候坐外头不要太惬意哦!即便是工作日的下午,店里的就座率也不低,陆陆续续有客人进来吃甜品!

和“哪吒”联名?

和“哪吒”联名?这个故宫同款「国潮糖水铺」排爆大学路

和“哪吒”联名?这个故宫同款「国潮糖水铺」排爆大学路

外带包装也用足了心思。故宫配色的外带杯,为了它也要点杯饮料再走!还有标志性的莲花logo,看到莲花,就想起我们吒儿了...

魔都少见的中式糖水铺

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魔都最近“港式糖水铺”遍地开花,而这家几代传承的中式糖水老铺却专做中式糕点+古早糖水!还特地邀请获奖无数、师承老牌饭店绿波廊的高级中式点心师参与研发。

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糖水和饮食一样,讲究时令。店里每一季都会推荐当季适宜的食物。前阵子终于迎来立秋,不仅又有理由贴秋膘了,也到了吃桂花的季节!

适合秋季的3款糖水

头牌莲子

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“裕莲楼”的招牌当然是莲子啦。连汤盅和勺子都融入了莲花的元素,细节上十分精致。

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看似简单的莲子汤,却熬煮了10多个小时,每日从凌晨就要开始准备。

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精选上等的建宁白莲,经过去芯处理,完全不苦!还要经过2次浸泡,12小时后再蒸熟,再用桂花糖水浸泡,自带香甜。

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每一颗莲子都保证颗粒完整,粉糯绵软。吃莲子还可以清热降火、促进睡眠,熬夜脱发少女和暴躁老弟们,速速安排上吧。

桂花酒酿烤梨汤

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烤梨汤的灵感源自北京必打卡的网红“小吊梨汤”,每日现熬现煮,完全不加香精。特别地加入了桂花酒酿,桂花清香与酒香混合,喝起来满口留香。

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加入了银耳一起熬煮的梨汤,口感浓稠柔滑,还可以美颜哦。入秋以后天气干燥,喝梨汤还能止咳祛痰,保护嗓子。

陈皮金桂红豆沙

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这碗看着就让人想起了樱桃小丸子和蜡笔小新最爱的日式年糕红豆汤。手工熬煮红豆沙费时费力,煮红豆就要换几次水,最后经过纯手工搅拌,口感非常细腻。

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年糕烤得金黄酥脆,裹上甜蜜的红豆沙,每一口都是治愈。来一碗热乎乎的,暖心又暖胃。

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·软fufu的糕团,藏着“鲍师傅”·

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软fufu、胖dudu的白胖子超可爱!他们家的传统中式糕团里融入了各种网红元素,“咸蛋黄芋泥”、“海苔肉松”、“奥利奥”...美食界的几位顶级流量都在这儿了。

糕团的全家福

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一盒糕团全家福超划算,能一次性打卡好几种口味!选择恐惧症患者买就完事儿了!如果你吃得意犹未尽,还可以选择“拎包带走”哦,有好吃的当然要带回家和家人朋友一起分享!

奥利奥福团

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奥利奥福团是店里的明星产品,很多小仙女来店里可就为了它呢~每天要是来晚了还吃不上,生意好的时候中午就得卖完咯!

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糯米皮的弹性简直绝了,看它可以拉丝拉的辣~~~么长就知道了有多Q!

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大颗粒的奥利奥饼干碎混合在轻盈的奶油里,口感绵密味道香醇,一个人吃完整个也完全不会腻!

“肉松小贝”福卷

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肉松小贝和糯米糕合体啦!糯米皮上裹一层脆脆的海苔肉松,再卷起来...这神仙组合完全是肉松党和糯米党的福利吧!

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弹力十足,一扯还拉丝~完全不干噎,不甜腻,对不起鲍师傅,吃完我要爬墙了!

枣泥松仁福卷

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枣泥松仁福卷有些像北方传统小吃驴打滚,外面包裹的黄豆粉是每天手工炒制的,超级香,光是味道就能馋哭隔壁小孩!

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如果你愿意一层一层的剥开它的心,会发现糯米皮子里包着松仁和枣泥,吃起来口感很丰富~

紫米琉璃糯米团

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紫米和糯米混合打成的糕团,中间夹杂着紫米颗粒,嚼劲超足。健康又饱腹的一款,买回去当早餐也很不错!

老上海条头糕

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老上海咪道的条头糕,吃起来竟然也不输给网红老字号。外皮软糯却不粘牙,豆沙馅绵密不甜腻,吃完嘴里还留有桂花余香。

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·款款都惹人爱的特色甜点·

乳酪冰糕

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虽过了立秋,可暑气未退。这款乳酪冰糕就尤为适合热天来吃。别看它相貌平平,吃起来却有种雪糕+棒冰的混合感,很是冰爽!

蛋黄香芋福团

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相貌平平的蛋黄香芋福团,算是套餐里的黑马选手。芋泥熬煮得很是细腻,混合着沙沙软软的蛋黄馅儿,一个根本吃不够!

蛋黄香芋福团

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椰奶莲子同样貌不惊人,凭着质朴却扎实的口味。椰奶作底,搭配上去了心的莲子和红豆粒儿,一口奶香一口酥软。微微泛黄的莲子,一眼就能看出不是熏染的品种,吃着也是非常放心啦!

黑扬沙方糕

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黑扬沙方糕看起来就像是我们常吃的黑米糕,内馅儿的黑扬沙可不是简单的猪油黑芝麻,磨成碎粒的坚果正是这块方糕的点睛之笔,满口生香外更是多了几分回味。

冰皮白桃

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这个看着像寿桃,其实是个超可爱的冰皮白桃,整体口感和福团类似,外面的冰皮应该是乳酪冰糕同款!一嘴下去清甜得很,天然浓郁的奶味+Q弹冰凉的外皮,真的两口一个不在话下!

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甜度刚好,清凉冰爽的各式糖水

在夏末也能让人甜蜜又幸福

你也来尝尝吧~


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店铺:裕莲楼中式糖水铺

地址:大学路58号

营业时间|11:00-22:00


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