太原春天最流行两件事:白天看花,晚上吃鸭!美食达人怎可错过?

冬去春来,太原充满了春天的气息,大街小巷的花儿都开好了!而在这家餐厅,一只只炖煮了18个小时的鸭肉陆续出锅!现在太原最流行的两件事就是:白天看花,晚上吃鸭!

太原春天最流行两件事:白天看花,晚上吃鸭!美食达人怎可错过?

走进十月情侣咖啡的升级版——十月臻爱餐厅,一脉相承的高级审美设计映入眼帘,并没有很多复杂装饰,给人的感觉很舒适,简约而不简单。

太原春天最流行两件事:白天看花,晚上吃鸭!美食达人怎可错过?

不想上楼?不存在的。一部电梯低调的显示了餐厅的豪横,直达享受美味的餐桌旁,毫无顾忌,大快朵颐!

蓝莓佐樱桃山药

吃鸭之前,先来点水果开开胃!什么?这个莫名的口感?竟然不是樱桃?

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这个长相很“开胃”的大樱桃竟然是由山药做成,绵糯微甜的口感,搭配蓝莓酱的酸涩,一定会登上很多人的朋友圈。

麻辣脱骨鲜鸭掌

好饭不怕晚,吃鸭序曲从鸭掌开始。

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懂吃会吃的人一定明白,入味鸭掌的美味令人无法放下筷子。哪怕狠狠心不看这道菜,手却会很诚实的夹起一块放到嘴里,细细品味,把汁水都吸干吮尽,再咔哧咔哧的咀嚼起来。

18小时慢炖神仙鸭

来了来了,它迈着飘香的步伐走来了。

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从揭开锅盖的一刹那,就能闻到浓郁的肉香扑鼻而来。一锅炖煮了18小时鸭肉,搭配软糯鲜香的脱骨猪蹄,更是胶原蛋白满满,口感赛神仙!

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从咬第一口以后,牙齿和舌头给到的反馈来讲,就明白炖煮的火候十分到位。骨酥肉烂,十分入味的鸭肉轻轻一嚼就能咬断,用时间凝聚的美味并没有多么繁杂的味道,好吃两个字能代表一切。

臻爱青花椒大鱼头

鸭肉过后,十足的鱼头又要来了,站在味蕾享受的巅峰不能下山!

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2斤左右的鱼头竟然是这么大个,着实有点令人小震惊了一把。至于装鱼头的盘子就更大了。服务员小哥端着鱼头上桌的时候,青筋暴露的额头显得很吃力,那要吃下这个鱼头看来任重而道远。

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在端菜的过程中就可以闻到青花椒鱼头的香味,吃起来味道很麻很香,但是又想吃,挑逗着人们的味蕾。

鲍汁南方小口蘑

在看菜单的时候,就觉得这道菜肯定好吃。

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口蘑独特的鲜味搭配鲍汁鲜上加鲜,嫩而韧的触感,每一口都必须仔细体会。

宫保泰国老虎虾

该怎么去形容这盘虾最贴切?酸爽、鲜美、嫩滑、对比强烈!

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宫保鸡丁,中国销路最拧的下饭菜之一,男女老少粉丝基数及其庞大。而作为升级版,宫保泰国老虎虾延续了一贯的酸爽鲜美,搭配虾肉的嫩滑弹牙,还有夏威夷果的锦上添花,口感对比强烈!

吃它!

作为太原最懂情侣的餐厅之一,十月很贴心的照顾到了食客的面子和里子。猝不及防,就会成为这家店的回头客,一直回头,不断回头,再回头。

希望龙老师可以为你带来一次美妙浪漫的用餐之旅,跟着我发现太原更多你不知道的别样好店。



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