春節前夕，武漢新型冠狀病毒導致的傳染性肺炎，引起公眾的高度關注和緊張，目前由於沒有特效藥的治療，所以預防是最有效的方法。預防措施除了少到人員集中，特別是密封、空氣流動不暢的場所；勤洗手、外出戴醫用口罩外，合理飲食和起居有常是提高自身免疫力、預防該疾病的有效方法之一。
醫學研究證實，良好的營養狀況有助提高人體的免疫力，食物中蛋白質、維生素C、β-胡蘿蔔素、維生素A、維生素E、維生素D、維生素B6、微量元素鋅、硒和鐵等營養素都與免疫力的形成和功能密切相關，缺乏這些營養素，會導致人體免疫力下降，對病毒、細菌等環境致病因素易感。這就是醫學專家強調的新型冠狀病毒感染性肺炎的發生和程度與個人體質有關的原因。在有新型冠狀病毒存在的同樣環境下，免疫力低者容易感染後發病，免疫力強者感染後不發病或症狀相對較輕。
本篇文章就是教會你，在春節期間如何用“吃吃吃”來為自己打造一套堅固的防護盔甲，通過增加富含提高免疫力食物的攝入頻率和數量，降低病魔侵蝕的風險。
食物類別
可選食物
主食
燕麥、藜麥、黑米、薏米、鮮玉米、紅小豆、紅薯、山藥
蔬菜類
胡蘿蔔、蘆筍、綠豆芽和黃豆芽、柿子椒、西紅柿、菠菜、白菜、荸薺、西蘭花、包菜、菜花、紫背菜、洋蔥、大蔥、大蒜
菌菇類
海帶、蘑菇、銀耳、木耳
蛋白質類
奶類、蛋類、魚類、貝殼類、動物瘦肉
豆製品類
豆腐、豆漿、豆粉、腐竹
堅果類
核桃、芝麻、瓜子、松子、開心果
水果類
大棗、柚子、橙子、桔子、香蕉、蘋果、獼猴桃、草莓
維生素攝取
如果蔬菜和水果吃的量不是很充足，每天服維生素C 200mg，複合B族維生素 1 片；維生素E 250mg，飯後服用。
溫馨提示
（1） 少吃肥甘厚膩、油炸、燻烤、過甜、過咸和過辣食物；烹調儘量採取煮、蒸、熗拌等方法，保證膳食清淡、容易消化吸收。
（2）一日三餐要吃好，穀類食物要充足，年輕人不要為了減肥而不吃或吃很少的主食。全穀物和雜豆類佔一日主食的三分之一。一日三餐中至少一餐用全穀物和雜豆類。
（3）烹調時徹底煮熟肉類和蛋類。
（4）多喝白開水，飲料可以選擇綠茶、 自制新鮮果汁或用羅漢果、無花果、大棗、黃芪、西洋參等煲制的清火利咽、補氣補血的飲品。
（5）免疫細胞和免疫抗體生成主要是在深睡眠中完成，所以要想保持和提高機體抗病能力，必須起居有常，在23點鐘前就寢，保證充足高質量的睡眠。
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