春节前夕，武汉新型冠状病毒导致的传染性肺炎，引起公众的高度关注和紧张，目前由于没有特效药的治疗，所以预防是最有效的方法。预防措施除了少到人员集中，特别是密封、空气流动不畅的场所；勤洗手、外出戴医用口罩外，合理饮食和起居有常是提高自身免疫力、预防该疾病的有效方法之一。
医学研究证实，良好的营养状况有助提高人体的免疫力，食物中蛋白质、维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、维生素E、维生素D、维生素B6、微量元素锌、硒和铁等营养素都与免疫力的形成和功能密切相关，缺乏这些营养素，会导致人体免疫力下降，对病毒、细菌等环境致病因素易感。这就是医学专家强调的新型冠状病毒感染性肺炎的发生和程度与个人体质有关的原因。在有新型冠状病毒存在的同样环境下，免疫力低者容易感染后发病，免疫力强者感染后不发病或症状相对较轻。
本篇文章就是教会你，在春节期间如何用“吃吃吃”来为自己打造一套坚固的防护盔甲，通过增加富含提高免疫力食物的摄入频率和数量，降低病魔侵蚀的风险。
食物类别
可选食物
主食
燕麦、藜麦、黑米、薏米、鲜玉米、红小豆、红薯、山药
蔬菜类
胡萝卜、芦笋、绿豆芽和黄豆芽、柿子椒、西红柿、菠菜、白菜、荸荠、西兰花、包菜、菜花、紫背菜、洋葱、大葱、大蒜
菌菇类
海带、蘑菇、银耳、木耳
蛋白质类
奶类、蛋类、鱼类、贝壳类、动物瘦肉
豆制品类
豆腐、豆浆、豆粉、腐竹
坚果类
核桃、芝麻、瓜子、松子、开心果
水果类
大枣、柚子、橙子、桔子、香蕉、苹果、猕猴桃、草莓
维生素摄取
如果蔬菜和水果吃的量不是很充足，每天服维生素C 200mg，复合B族维生素 1 片；维生素E 250mg，饭后服用。
温馨提示
（1） 少吃肥甘厚腻、油炸、熏烤、过甜、过咸和过辣食物；烹调尽量采取煮、蒸、炝拌等方法，保证膳食清淡、容易消化吸收。
（2）一日三餐要吃好，谷类食物要充足，年轻人不要为了减肥而不吃或吃很少的主食。全谷物和杂豆类占一日主食的三分之一。一日三餐中至少一餐用全谷物和杂豆类。
（3）烹调时彻底煮熟肉类和蛋类。
（4）多喝白开水，饮料可以选择绿茶、 自制新鲜果汁或用罗汉果、无花果、大枣、黄芪、西洋参等煲制的清火利咽、补气补血的饮品。
（5）免疫细胞和免疫抗体生成主要是在深睡眠中完成，所以要想保持和提高机体抗病能力，必须起居有常，在23点钟前就寝，保证充足高质量的睡眠。
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