dll20040203
我家以前就是農村的養雞戶。我給大家說說5塊錢的雞蛋和12塊錢的雞蛋有什麼不一樣。雞蛋在銷售的時候一般分為如下幾類:
1、沙皮蛋-表面不光滑且有像沙子一樣的蛋皮的雞蛋
2、標準蛋-就是一個標準的雞蛋重量表皮光滑
3、土雞蛋-就是散養的雞蛋不是養殖場生產的不喂飼料，自燃生長下的蛋（不過這樣的雞蛋較少）
4、雙黃蛋-就是一個蛋裡邊有兩個雞蛋黃一般這樣的蛋體型較大
5、沾糞蛋-就是指雞下蛋以後蛋上有少量雞蛋的糞便的雞蛋
大致就分為以上幾種，沙皮蛋、沾糞蛋較便宜，其次就是標準蛋和雙黃蛋比較適中，土雞蛋保有量稀少所以比較貴
吊車司機小牛
你好，很高興能回答你的問題，五塊錢一斤的雞蛋就是一般養雞場生產的雞蛋，也就是人們常說的“洋雞蛋”，它採用了專門的產蛋雞種和人工飼料，大規模室內籠養的高產專用蛋雞產的雞蛋。一隻蛋雞一年的產蛋量在三百左右，由於它的規模大，每天的產量高，所以養籠養雞的他是靠量賺錢。其實一隻蛋雞每天也就吃三毛錢的飼料，雞蛋賣五塊錢一斤，一斤雞蛋八個，因此每隻雞每天還有三毛錢的利潤。一個雞場至少幾萬只雞，按每天八成的產量，他每天的利潤還是很可觀的。
十二塊錢一斤的雞蛋就是平時我們所說的土雞蛋。土雞蛋產於農家，一般農家養的雞數量不會很多，一般也就養十來只，在山上養多的也是幾百只，而且養的不是高產蛋雞品種，因為蛋雞肉質不好，一般家裡養的都是養來吃肉的，所以會挑本土的土雞飼養。給雞喂的是家裡的剩飯和米糠之類的五穀雜糧，沒有配備合理的營養飼料，所以它的年產蛋量都是在一百到一百五個左右。所以物以稀為貴。
雖然說經專家認定土雞蛋和“洋雞蛋”的 營養價值差不多，還各有千秋。也許洋雞蛋的各種營養配備很齊全，所以雞蛋的營養很全面。但是因為一些不良養殖場為了提高產蛋量，會給雞喂各種激素，為了蛋黃更黃更好看，又給雞添加各種色素，有的甚至添加化工用的增色劑。而農村人對這些啥也不懂，只要雞不得病就好了，每天管它一兩餐，生不生蛋順其自然更不會去添加別的東西。土雞吃的是原生態的食物，吃起來口感會更好，而且更香。
所以說，別人願意花高價錢去買土雞蛋，主要是買的是信任和健康！
鄉約阿能
市場上5塊錢一斤的雞蛋和12塊錢一斤的雞蛋有什麼不同呢？
昨天5塊錢一斤的洗衣機的雞蛋就是普通的，就是飼養場餵養的用飼料餵養的雞蛋，幾隻小的雞蛋它是最普通的一種雞蛋。從口感上和色澤上都是不一樣的，少了一些雞蛋的香味和色澤。
12塊錢一斤的雞蛋，一般情況下是白皮的，比較小，但是他的口感是完全不一樣的，首先它的蛋黃是比較緊固的，嗯，另外一個在這個在你打雞蛋的時候它的顏色是非常非常黃的，黃的炒出來的時候它是非常誘人的那種顏色煎出來香味。
一般情況下這種機子呢，是在野外散養的雞，首先它是散養的雞，另外呢，它會食用一些天然的飼料，天然的飼料，很少使用這個人工飼料，所以說在自然環境下生長的餵養的雞，它吃的是原生態的東西，嗯，包括喝水啊，吃草啊，吃蟲子呀，還有這種吉他經常在林子裡跑，他的身體本身是比較健壯的，然後另外一個這種嗯他下代率比較低，腰帶率也比較低，所以說價格要貴一些，但是這種這種雞蛋在這種環境下這種機子下的，那是口味是非常好吃的。
河南阿輝
5元一斤的蛋都是養殖戶關在雞籠子裡，一天到晚一點不運動，喂的是精飼料，成本比較低，吃了就下蛋的雞，每天一個。12元一斤的蛋，現在在我們這可是買的到的，冬天天冷了，雞都不怎麼下蛋了，兩三天才一個蛋，都是十七八元十個。並且都是用糧食和青草喂的，在山頭上，成天跑的雞，肉質也好吃。
麻土灣么嫂
正好今天剛從家來拿了自己喂得🐔雞下的蛋，還有一枚買的[捂臉]
至於有什麼不一樣嘛？也就是口感吧！
你要非說營養差別什麼的，那就多吃一個不就補上了嗎[呲牙][呲牙]
洋雞蛋呢，就是養雞場的雞蛋，你看這俗語一看就不是本地貨[捂臉]，個大蛋清稀，口感差
能買到的柴雞蛋，其實也是吃的飼料，只不過散養的
真正自家喂得雞下的雞蛋你根本不可能買的到，我家都是自己家人喂得。剩點飯菜，喂點菜葉，雞出去跑跑吃點蟲子菜籽小草什麼的。產的雞蛋個頭不大，蛋黃大蛋清少，還不一定每天一個。
現實小白
關於這個問題，我就直接配圖給你們看
下圖的雞下出來的蛋就是五元一斤的
下圖的雞下出來的蛋就是12元一斤的
現在明白了吧？一個是關起來的，一個是散養的
大不同人生
5塊錢一斤的是大養殖場洋雞蛋的，12塊錢一斤的一般是土雞蛋的，土雞蛋不是真的我們農村養的呢，一般是圈養的土雞下的蛋，我們家自己養了30多隻雞，一天下10多個，散養土雞下蛋少，一般人買不到的，人家都不賣，都是留給自己家吃，都是託人買2塊錢1個。
愛吃雞蛋的唐老鴨
大小：山雞蛋較小，普通雞蛋較大。蛋黃：山雞蛋的蛋黃顏色比普通雞蛋要黃，山雞蛋相比普通雞蛋的蛋清更粘稠。蛋殼：山雞蛋的蛋殼比普通雞蛋的蛋殼硬。營養成分：山雞蛋鋅和硒含量是普通雞蛋的5倍，碘含量是普通雞蛋的3倍，並富含腦磷脂、卵磷脂及多種維生素等營養物質。
大勝和二師兄
一分價錢一分貨
小林子農村事
很高興能參與回答您的問題！市場上5元一斤的雞蛋和12一斤的雞蛋有很大的區別，一種是養雞場為下蛋而生存的雞，一種是家養的五穀雜糧雞，兩種雞的雞蛋裡面的成分有高有低，家養雞蛋的蛋黃飽滿、鼓脹呈金黃色，相對脂肪含量較高，蛋清比養雞場雞蛋更透明、黏稠。在顏色上，家養雞蛋也不像養雞場的雞蛋顏色那麼統一，養雞廠的雞蛋入鍋後很容易散亂，而土雞蛋則是一整塊，不會出現散亂的情況；口感也很不同，家養雞蛋口感比較香嫩，沒有蛋腥味。養雞場的雞吃的是比例飼料，食物穩定，在雞場裡是燈光照射，蛋的顏色較接近；而家養雞吃的是雜食且是自由擇食，是自然光照射的，蛋的顏色不一樣。內部區分：普通蛋攪拌的時候很容易就可攪拌開了，液體很稀且顏色偏淡黃。家養雞蛋攪拌的時候有濃稠感，液體顏色為深黃。
