春儿的牛儿
我个人认为，学厨师不怎么好，厨师属于自己的时间太少，一天最少有8个小时都是在厨房待着，有的饭店时间会更长，节假日又不属于我们，反而越是节假日饭店就会越忙，而且满身都是油烟，呛得什么都吃不下去。如果我是20来岁年轻人，我不会再选择厨师这个行业。
再来说说学厨师有哪些途径？
学厨师的途径基本上也就两种，一种是在正规的厨师学校学习，另一种就是从饭店最底层的学徒开始。无论哪种途径学习，都需要自己用心，不断钻研，探索，虚心求教，才有机会成为厨师界的精英。
先来说说在正规学校学习厨师，在正规学校学习厨师，一般都是学习一些最基本的操作知识 ，如刀工，翻勺等等，和一些理论知识，就算从学校毕业后也无法到酒店直接掌勺，还是得从最基础做起。
再来说说到饭店学习厨师，到饭店学习厨师一般都是从打荷做起，也就是伺候师傅，然后再到切墩，再到灶上过油，然后才能炒菜。这个过程大约得用3~5年的时间。我个人还是比较倾向于在饭店学习，因为在正规学校学习还需要交学费，也是一笔不小的开支，如果在饭店，直接从学徒开始做起，不用交学费，每个月还可以赚点钱，而且在饭店学的都是实践知识，学厨师就是一个反复实践的过程。如果自己在课本上再学习一些理论，那么理论与实践相结合，你的进步将会更快。
以上就是我对学厨师的个人看法，很荣幸能够在悟空问答和大家一起分享。谢谢大家。
天才作者
我做厨师十多年了，做厨师长4年。怎么说饿不死，要想找好多钱也不可能，以成都这边炒菜5000-7000，三天假，节假日跟本没有休息时间，没时间陪老婆孩子，我现在改行卖水果，一个月也有几千块，想做就做，不想做就陪孩子老婆。
焚寂204819997
厨师这个行业学起来还是可以的，学厨师上手快，但要达到高层次的水平还是要下苦功夫的。
待遇如何？俗话说，民以食为天，只要你能做一个好的手艺，那么可以肯定一定有一口饭吃，这些是绝对的！
我给你简单的分析一下吧：
现在社会经济发展的很快，人民的生活水平在衣食住行上都有所提高了，不管干什么或者在哪里都离不开吃，而且吃的也和以前比越来越好了。我有个同学在湖南学习园林规划，这种系比较偏，不太好找工作，后来又干了销售，感觉没有什么前途。就转行去学烹饪了，现在在我们广西的一家酒店里当大厨，工资还可以一个月也有个六七千快，当然，他跟我说这个工作还是比较辛苦的。因此，只要你肯努力学厨师还是一条不错的道路的。
众所周知，世界经济虽然已进入微利时代，但据调查显示，各个城市对烹饪工艺专业的毕业生的需求量仍然较大。
厨师这个行业有几个特点
一、高薪 低压
餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升，无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是新闻，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。
二、前景广 发展好
餐饮业诞生几千年来，从未面临淘汰，一直是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高，餐饮业进入了又一轮高速发展期。未来，具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的宠儿。
三、工作稳定 地位高
餐饮业已经进入竞争白热化阶段，新一轮厨师人才争夺战已经打响。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。
四、投资小 易创业
餐饮行业具有投入小，回报大的天生优势，不用像其他行业动辄投资百万元。同时，投资餐饮业风险小，饮食作为人们的首要需求，永远不会过时。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，你就可以拥有自己的事业。
最后说一下，厨师的工资待遇一般来说属于中上水平（最低三四千），而且，现在的话学厨师还是比较有先见得，因为以后厨师行业需求会更加大，这个是技术活所以一定要认真学！
希望通过我的介绍能对你有所帮助，加油！
白话珠城
非常高兴能回答您的提问！
厨师好学吗？待遇怎么样？厨师我觉得挺好的，前期刚开始学会很多困难，付出会很多，如果能够持之以恒，坚持下去，我想还是挺好的。理由如下：
1、俗话说“民以食为天”，不管你是中国人还是外国人，一日三餐总不可少，随着生活节奏的加快和生活质量的提高，现代人吃饭已不是仅仅为充饥，而是一种实实在在艺术和享受，于是三餐制作成了人们的负担，饭菜质量成了人们的苦恼，人们既要满足三餐之欲，又不可能亲手制作，也没这个时间去制作，于是厨师行业将随着社会的发展也越来越火。
2、现以广东粤菜的厨师薪资来看，“目前，珠三角地区好一点的厨师月薪大致5000到10000元之间，大饭店的行政总厨甚至月薪2万。 ”一位业内人士介绍。该人士表示，今后厨师薪水，会随着技能还会不断上升。
希望我的回答对你有所帮助！谢谢！
快乐婷生活录
想进入厨师行业无外乎两种方法。
一是直接从实战中学习总结，就是直接拜师傅，跟着师傅在第一线学起。
二是通过培训学校系统学习，先学理论知识，加上一些实践课程，然后毕业后再找工作。
对于实战中学习来说。拜个好老师很重要，现在食客的要求越来越高。只有久经沙场的老练高手才能用自己的手艺抓住食客的嘴。所以不论学什么菜系，选择一个经验丰富的师傅是非常关键的。
但有再好的老师，如果自己不努力也学不到真本事 。
所以学好厨师的关键是：用心+动手。
不论是在学校还是跟师傅实战，都需要一颗好学之心。
要留心观察老师的手法和经验，不懂多问，什么食材如何处理，用什么调料烧的菜才好吃，火候怎么掌握。\n
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南方才神爷
我只能说如果可以从来我绝对不会学这个，
沙皮的期待1
看自己吧，有的学的快，有的学的慢！
宫廷雅居
首先是兴趣，其次对于美食的理解很关键，最后，厨师不难
