本報訊 （記者 杜文婷） 昨日，深化“美食成都 美在文明”——文明餐桌公筷公勺會議召開，市委組織部、市委社治委、市商務局、市衛健委、市市場監管局、市文廣旅局等多部門參會，共同討論研究進一步推動公筷公勺行動的方案做法。
文明餐桌·公筷行動啟動以來，得到了廣大餐飲企業、景區賓館、機關食堂、普通家庭的熱烈響應，做到健康文明用餐。但改變長期養成的用餐習慣有一定難度，昨日會議中，各部門就前期活動開展的難點進行了討論，往後要有針對性地直擊難點，突破瓶頸，深化公筷公勺行動。
會議初步擬定接下來由市委宣傳部牽頭，創作高品質的公益廣告、宣傳海報、提示牌、微視頻、宣傳片等；市衛健委牽頭，組織健康衛生領域專家開展公益講座；市商務局牽頭，在全市餐飲企業開展宣傳教育，制定《川菜公筷制服務操作規範》，不定期針對餐飲經營單位分層次開展培訓工作等；市文明辦牽頭，將家庭就餐使用公筷公勺納入文明（最美）家庭評選，聘請第三方機構對賓館、飯店使用公筷公勺就餐情況開展常態督查，納入文明城市創建工作；市教育局牽頭在各級學校開展公筷公勺教育實踐活動，並在學校食堂推動實施公筷服務。市委社治委、市文廣旅局、市市場監管局、市機關事務管理局、市總工會、團市委、市婦聯、市廣播電視臺、成都傳媒集團等各部門各司其職，做好宣傳推廣，鼓勵提出新想法新意見並作出新嘗試。
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