劉大尺度
當然能作為刑事案件處理。但不是所有食品安全事件都適用刑事案件，這要看是否觸犯了刑事條款。那些食品安全案件適用刑事司法呢？《食品安全法》有明文規定。
我們國家現在對食品安全的日常監管主要是由市場監管部門來執行。市場監管部門屬於行政執法，沒有刑事司法權力。行政執法主要手段就是，警告，責令改正，處罰，查封等等手段。這在具體執法過程中，特別是對一些較大食品案件和性質惡劣食品案件，往往力不從心，甚至無能為力，震懾造假，震懾犯罪的力度不夠。
為了彌補這個不足，《食品安全法》規定，對一些性質惡劣，涉及貨值數額較大，觸犯法律的食品犯罪事件，由公安機關進行刑事案件處理。根據這部法律，各級公安機關基本上都成立了“食品安全保衛”機構，專門負責對食品安全犯罪事件案件的查出。近年來，許多較大的食品安全案件，比如三鹿奶粉案件，地溝油案件，多數都是由公安機關查出的。
那麼，現實在食品安全監管的執行過程中，市場監管部門的行政執法和公安機關的刑事司法怎麼劃分？怎麼銜接？那些食品安全案件應該執行刑事司法？那些食品安全案件應該執行行政處罰呢？從各地曝光的一些具體案例看，有一些地方，由於對法律條款的理解上偏差，在行政執法和刑事司法的銜接上出現過不協調現象，有的地方還有推諉扯皮現象。這裡面有部門利益問題，也有執法人員素質問題。已經引起了各級執法人員重視，是下一步工作的重點需要改進的方面。
民以食為天，食以安為先。食品安全連著你我他。歡迎大家多關心食品安全問題，有什麼想法多交流！
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