燕都齐人
早餐喝豆汁配上包子油条那叫一个香，如果在家可以自己做，搭配点不同的食材，既能留有顺滑的口感，还能让营养更加全面丰富。也可以配养生糙米，如：养生糙米豆浆
小米、黑米、糙米、燕麦米等，各种米都可以增加滑度。加入米类后，质地会变得如米糊一样浓稠，需要多放些水才能成为豆浆，否则就是糊糊状了。糙米还保留了大量的膳食纤维，促进肠道蠕动，排毒养颜哦。
做法：黄豆洗净泡发后，小米或者黑米洗净，所有材料放在豆浆机中，加入适量的水，煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味即可。
肇庆美食小妖精
豆汁儿是北京地方美食，老北京人的最爱。豆汁的卖相颇有些像是豆浆，但是色泽要偏黑一些，几口喝下去，觉得这豆汁的味儿，怪异中有个性，爽口、干洌，其中的酸臭似乎成了一种特别的味，就像南方的臭豆腐、臭腐乳、臭苋菜梗一样，闻起来臭，吃起来香，造就了一种特殊的鲜美。
喝豆汁儿，焦圈是标配搭档，北京人喜欢用焦圈来蘸着豆汁儿吃，就像是我们有些人吃油条喜欢蘸着豆浆吃一样。焦圈口感比较脆，毕竟是油炸食品，口感偏香。酥脆油香的味儿，真叫人吃不够。
上品的焦圈，讲究炸出来色儿深黄，油亮光滑，小巧玲珑，形同手镯一般。这焦圈别看不起眼，它也是皇家的传承，据说最早是皇上老儿的吃食。
酒评君
豆汁是有名的北京小吃，一般配着咸菜丝，焦圈，烧饼之类
豆汁儿历史悠久，据说早在辽宋时期就已在北京地区盛行，而豆汁成为宫廷饮料是清朝乾隆年间的事情。
据说豆汁极富蛋白质、维生素C、粗纤维和糖，并有祛暑、清热、温阳、健脾、开胃、去毒、除燥等功效。
如此好的豆汁是用绿豆做原料，经过烫豆，磨豆，淀粉分离，发酵等一系列工序。
一般人喝豆汁，不管它是热还是凉，自然喝不出所以然，而且现今一些卖豆汁的铺子把豆汁熬好以后就放那儿，凉了才再加热，有的索性就不管了，这怎么能喝到正宗的豆汁呢？凉着喝，入嘴便会有泔水味；如果趁热喝，味道就不一样，甜中带酸，酸中有涩，滋味独特；再就着咸菜丝、焦圈、烧饼之类就更有味道了。
余生简简单单
我们这边福建福州的～喝豆汁配油条油饼就很好吃了😋
一木美食
豆汁儿是老北京的独特小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁儿是以绿豆为原料，含有丰富的蛋白质、维生素C、粗纤维和糖分。具有养胃、解毒、清火的功效。爱喝豆汁儿的，把喝豆汁儿当成是一种享受。不爱喝豆汁儿的，感受就不同一般了。豆汁儿有生豆汁儿，熟豆汁儿，生豆汁儿就要回家自己熬，熟的就简单多了，买回来可以直接饮用，也可加热一下饮用。喝豆汁儿最佳搭配当然就是焦圈啦，再来点水疙瘩丝，酱黄瓜，哎呀，绝配😂
粉红土司妹
配什么没有标准答案，但是我知道这样做很好吃，豆浆和精白米一起煮饭，不仅可以营养互补，还可以延缓血糖上升的速度。需要注意的是：做米饭时，豆浆的量要多于用水煮饭时水的用量。同样200克的米，如果用水煮，加260毫升就可以了，如果用豆浆煮，就得用300毫升。洗净的米中倒入豆浆后，要搅拌一下，以防大米结成团。
需要注意的是，用来煮饭的豆浆，一定是比较稀的豆浆。通常1倍豆子放20倍重量的水就可以了。如果浓度太高，可以加水稀释。太浓的豆浆煮饭容易发硬。
Kai凯美食
可以配《刈包三明治》简单易学
材料：刈包1个，鸡蛋2个，生菜30克，乡村火腿1片，起司片2片
做法：
1生菜洗净；乡村火腿对折成刈包大小；鸡蛋一个打入碗中，滤除蛋白，搅成蛋黄汁备用。
2锅中倒油烧热，打入另一个鸡蛋煎熟，盛出备用。
3刈包上均匀涂抹蛋黄汁，放入烤面包机烤3分钟，取出，依次夹入生菜、火腿、煎蛋及起司片，略为压紧即可。
用户名美食爱好者
鸡屎拌面是首选 焦圈儿咸菜丝是次选
三妖肥
您好，很高兴回答您的问题。
首先回答您的问题， 配 “焦圈”
豆汁是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。
豆汁儿这个东西，喜欢的人呢，觉得是美味；不喜欢的人呢觉得是在喝酸泔水，酸中带臭的味道。跟榴莲一样。
和豆汁儿应该配焦圈。北京人喜欢用焦圈来蘸着豆汁儿吃。
爱摄影的IT人
我们这边豆浆炒米粉很出名，大家可以试试
