一入夜宵深似海，从此钱包是路人。晚饭吃得再饱，进入深夜时分的胃，也总带着三分莫名的空虚。
需要的东西也不多，也许是一碗米粉、两串烧烤、或是一条烤鱼，口腹之欲千变万化，别管今晚想吃什么，不填满它，是不甘心安然入睡的。
你饿不饿？走吧，出门。
店名：聚贤里柳味馆【深夜食堂】
地址：防城区恒福国际一楼 8.9.10号商铺 桂林银行旁
订餐电话：0770-3268444
这家店开在南宁时，是大名鼎鼎的聚贤里，撸鸭脚煲和烤生牛的圣地。
「招牌原味鸭脚螺蛳煲」
吃桂柳风味，必点鸭脚螺蛳煲，那股香、辣、爽的味道，浸透所有芋头、腐竹、油果……还没吃就已经开始疯狂咽口水！
煲得酥软的鸭脚，轻轻一吮就皮肉分离。酸辣中混着紫苏独特的味道，多汁入味。
吸足了汤汁的芋头，表面绽出细碎的裂纹，起沙的质感分外诱人。
「爽脆凉拌牛杂」
独家首创的凉拌牛杂，只要天气稍微热一点，师傅光是做这道菜都差点忙不过来，来店里差不多是人人必点。
经过花生、香菜、酸姜丝、酸辣椒、新鲜黄柠檬、紫苏等材料调配，再淋上店里独家红油，这道凉拌牛杂就是啤酒的最佳拍档。
爽口脆嫩的牛百叶，裹满红油大口嚼个痛快，余香在舌尖久久不散。
「田螺戏龙虾」
当田螺遇上龙虾，夜宵界的两位大咖展开火拼，你更钟意谁？
小孩子才做选择，当然是全部都要啦！
深夜食堂的特色之作，点一份就能同时享用两种风味，相当划算。
它家的小龙虾和普通的香辣油焖不同，融入了桂柳味酸辣的精髓，很有辨识度，尝过就难以忘怀。
特制的浓香辣椒油爆炒蒜头、姜段，同锅爆炒两种食材，田螺的鲜配合小龙虾的甜，相辅相成才有了如此特别的滋味。
「正宗柳州大牌生牛」
没试过这道大牌生牛，就不算在深夜食堂吃过烧烤！拣选黄牛身上肉质最嫩的部位，鲜切现烤，3-5成熟风味最佳，每一口都是享受。
把整串生牛全部撸到碟子里，蘸点芥末酱油送入口中，烧烤的香辣中透出牛肉的丝丝鲜甜，柔嫩多汁妙不可言。
「招牌套餐A（168元）」
★鸭脚螺蛳煲（可选大锅）+烤生牛（1手）+凉拌牛杂（1斤）
「脆香生烤牛百叶」
有觉得前面吃牛杂还不够过瘾的，推荐尝试这个生烤牛百叶。经过高温炙烤，牛百叶的水分充分收缩，变得更脆更有韧劲。配上百香果和青柠，一个人轻松消灭一整份！
「烤罗非鱼」
螺蛳配烤鱼，也是深夜食堂的人气王。酸辣螺汤为烤鱼铺底，却不喧宾夺主，既烘托着鱼肉的鲜美，同时亦带来更丰富的层次感。
烤至微微焦脆的鱼皮，永远是朋友几个争抢的焦点。江海交汇处的咸淡水罗非鱼，肉质更清甜，没有泥腥味。
夜宵是一个城市的灵魂，烤鱼则是夜宵的灵魂。
「老友炒钉螺」
来得防城港开店，肯定要入乡随俗炒得一手靓沙丁螺。老友炒钉螺汤汁油亮光彩照人，螺肉入味又脆弹，香辣中透着酸爽，本地宵夜几乎是每桌一碟。
「砂锅三鲜螺蛳粉」
食桂柳味，主食这一part的扛把子当然非螺蛳粉莫属。就算只是煮碗粉，深夜食堂都有自己的匠心和精致。
不同于普通的汆烫，砂锅的小火慢煮，让酸笋、酸豆角的酸味充分释出，油果、腐竹将螺汤的精华吸收得彻彻底底，最后再放入一束米粉，待粉煮软即可大快朵颐。
就着红油大啖嗦粉，额上很快就冒出细密的汗珠，辣得畅快，螺汤还带着一点淡淡的卤料香气。
「柳味爆炒螺蛳粉」
同样是螺蛳粉，爆炒过后仿佛打开了一扇新世界的大门。Q弹不易扯断的螺蛳粉，和酸笋辣椒一起经过猛火爆炒，变得镬气十足，更加干香爽口。
粉软硬适中，配菜多而不过，一切都是那么地刚刚好，恰到好处的口味最让人心动。
「用艺术家的气质做美食」
吃的是人间烟火，玩的是文艺与创意。单看装潢与陈设，难以置信这是一间重口味桂柳菜馆。
灯光是迷离的，色彩是活泼的，挂画是涂鸦，里面的陈设与餐具都透露着欧式的影子。
享受不仅限于美食，还有音乐和娱乐。深夜食堂长期有专业歌手驻唱，兴致来了，你也可以上台表演一曲。
连小时候最爱打的街机都有，不是我吹牛，拳皇不服来战。
在这里，不问来路，不问归途，只要你酒杯里不养鱼，我们就是好朋友。
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