2020年河南幼兒園、小學要全部“明廚亮灶” 主抓校園食品安全


中國食品安全網訊(高永強)食品安全關係國計民生。2019年,全省市場監管系統嚴格落實“四個最嚴”要求,深入推進食品安全省建設,獲得命名的省級食品安全示範縣(市、區)由2018年的9個增加到43個。在全省推廣食品安全“6S管理體系”,積極開展“互聯網 餐飲”安全監管,學校食堂“互聯網 明廚亮灶” 覆蓋率達70%,居全國前列,食品總體抽檢合格率為98.26%,食品安全形勢穩中向好。

2020年河南幼兒園、小學要全部“明廚亮灶”  主抓校園食品安全

河南省市場監管局局長馬林青講話

河南省市場監督管理局馬林青局長表示,2020年將聚焦米麵油、肉蛋奶、果菜茶等大宗食品,持續開展乳製品、肉製品以及餐飲質量安全提升行動,盯住農藥獸藥殘留超標、重金屬汙染、非法添加、假冒偽劣等問題,年內實現食品安全抽樣檢驗每千人4批次、合格率達到98%的目標。要緊盯保障特定人群膳食安全這個紅線,加強嬰幼兒配方乳粉質量監管,深入開展校園食品安全守護行動,大幅提高“互聯網 明廚亮灶”覆蓋率,年內全省學校食堂覆蓋率要達到80%以上,幼兒園、小學要達到100%。


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