范李英芳
葱可是个好东西，小葱、洋葱用来腌制鱼，鸭，羊肉等腥味较重的东西是很好的食材。而且这样葱味不会特别突出，可以慢慢适应。
还有一种办法就是炼制葱香油，切100克生姜、200克小葱、200克大葱、100克洋葱，色拉油20升，当然这个量是可以按比例增加或缩减的，先倒入油，油温烧至四成热时下入这些食材，小火炸制金黄后捞出不要，倒出容器待冷却后封上保鲜膜。葱油是拌凉菜，炒菜时加入的上好万油，既香又亮色，餐馆都会用到的。
沉傷的哖笩
首先一点，如果实在不能接受吃葱这件事情，为什么要强迫自己去吃呢？顺其自然，也许过几年以后，口味改变，自然而然就吃了。我以前非常不喜欢吃白菜和豆腐，现在觉得非常美味，可能是老了吧。
如果非要试试，可以把葱做熟，比如炸一下做成葱油，然后用葱油做葱油拌面，一般很多人都能接受熟葱的味道，很香。
下一个方法就是藏，改变葱的形状，把葱切碎拌到馅里，比如做猪肉大葱馅。可以少放些葱，让自己慢慢适应。
如果你觉得你段位升级了，想尝尝生葱，我觉得也可以尝试一下，要么让自己死心，要么爱上它。生葱和面试搭配会激发出不一样的香味，试试北方的春饼，韩式烤肉，或者京酱肉丝，本身这些菜会配生葱，会激发肉的香味，同时又解腻爽口，吃了以后你会解锁新味道，有一个全新体验。
最后，希望想尝试吃葱的人吃葱成功，别忘了吃完嚼嚼口香糖，因为你吃开心了，别人熏得受不了。
冬瓜H木瓜
葱和香菜一样，是一个口碑两极分化很严重的辅料，葱作为辅料，其功能可谓是特别强大，可以去腥，可以增香，可以使菜品搭配更好看等等。而且葱也特别好养殖，一般去外面买葱回家，把葱切掉，只要根还在，一般种到土里就会接着长。
我以前也特别排斥吃葱，但自从吃了跟葱有关的食物以后就开始慢慢接受了，例如葱烧鲫鱼、葱油拌面等。但我现在还是接受不了吃葱，只吃它带给菜品独特的风味，况且称为葱香吧。
也可以先尝试一下吃香菜，我觉得香菜比葱更好接受。
180斤的郑坦克
根据葱的特点使用葱
家庭常用的葱有大葱、青葱，它的辛辣香味较重，在菜肴中应用较广，既可作辅料又可当作调味品。把它加工成丝、末，可做凉菜的调料，增鲜之余，还可起到杀菌、消毒的作用，加工成段或其他形状，经油炸后与主料同烹，葱香味与主料鲜味溶为一体。另外，青葱经油煸炒之后，能够更加突出葱的香味，是烹制水产、动物脏不可缺少的调味品。可把它加工成丁、段、片、丝与主料同烹制，或拧成结与主料同炖，出锅时，弃葱取其葱香味。较嫩的青葱又称香葱，经沸油汆炸，香味扑鼻，色泽青翠，多用于凉拌菜或加工成形撒拌在成菜上，如“葱拌豆腐”、“葱油仔鸡”等。
嘉万通
在东北人来说，吃葱是家常便饭，从小时候就吃葱蘸酱，在外很多年也没忘记家乡的味道，南方人可能不爱生吃，做熟还是可以的，葱烧木耳，葱烧海参，葱烧羊肉，葱炒鸡蛋都很好吃
记忆美食
每个人都有每个人的饮食习惯，或是先天因素，或是后天阅历，饮食喜好各异。随便一点来说，你想吃什么就吃什么，不想吃什么就不吃什么就好了，莫强求。不过，话说回来，一个人吃饭或者饮食习惯不是特别较真，随意即可。但是对某方面的食材，有着很大的抗拒，难以忍受，又是多口人一起吃饭，这就需要变通一下了。
可以想象得到，一个非常不爱吃葱的人，和一群爱吃葱的人长期在一个锅里吃饭，这家人的感受，应该都有点“小委屈”。其他人都爱在饭菜里放点葱，觉得增加了美味，吃起来香，一顿没放葱就觉得食之无味。可是对于有些朋友，吃到一点葱，甚至看到一点葱就烦，这样子就不好对付了。毕竟不是几顿饭的问题，也不是三五天的事。来日方长，所以要综合考虑大家的胃口，找一个折中的办法解决一下。可能题主不是这个原因，但是总而言之，都是要做出改变的，无非在这里您是想改变自己，确实主要问题在于这种小众胃口，是首先也是最该改变的，总不能勉强大家都跟你不吃葱吧。
下面提几个建议： 1.做菜先少放点葱，再逐渐加量，慢慢适应，给身体一个接受的过程，不要急于求成。
2.把葱切碎点，真不行就捣成葱泥，这样即使吃到嘴里，也不会那么膈应。
3.先从熟葱开始试着吃，等到适应些了再吃生葱，一步一步来。
4.有讨厌的食材，肯定也有喜欢的食物。把葱加入到，你最喜欢的食物中，就更容易接受。
5.让你喜欢的人，比如女朋友（男朋友），做给你吃，或者陪你吃。在开心的状态下，身体接受能力会大增。
6.在你最饥饿的时候，一定要把葱安排上。因为，有个成语叫饥不择食，饿得狠了就没那么多讲究了，吃啥都是香的。
最后，我觉得不爱吃葱，也可能是一种心里问题，可以平时多给自己心理暗示，在心里默念：“我爱吃葱，葱太香了，我一定多吃葱……”，诸如此类的话语对自己说多了，都会潜移默化的改变自己。从健康的角度，还要多考虑一下营养均衡有利于身体，过分挑剔饮食是很不明智的。老祖宗说了：“常吃葱蒜姜，疾病跑远方”！所以，希望你能够彻底爱上吃葱！
中华特色美食派
[捂脸][捂脸][捂脸]
你说的这个吃葱，是不吃生葱吗？还是放菜里的葱花呢？ 还是都不吃呢？
如果是生吃，那你就换个大家都会吃生葱的环境，比如我们东北！[呲牙]
[灵光一闪][灵光一闪]
如果是菜里的葱花，那你就研究一下，什么菜你最喜欢吃！ 非常非常喜欢吃的菜！
而这个菜每次都会放葱花，少放或者切的碎一点，慢慢也许就会习惯这个味道了。
重要的还是心里上的，你在心里就排斥吃葱，所以才会反感吃葱！
[酷拽][酷拽]
有一次我们吃烧烤，我朋友烤了很多大蒜吃，我一直都排斥熟大蒜的，他一直在劝尝尝，我看看吃的非常香！
我当时喝了点酒，借着酒劲吃了一瓣，最后我和他抢着吃了！而且每次吃烧烤都会要烤蒜瓣！
这就是因为一次偶然，我也吃熟蒜了！[呲牙][呲牙]
其实很多人不吃这个那个，有很多就是因为：“吃的东西有过一次不好的感受，慢慢的就开始讨厌那个味道了”
如果想适应最重要的是：你在心里上接受葱非常好吃，或者是可以吃点！
这样才会慢慢接受的，刻意强迫自己没有用的。[微笑][微笑]
双食计
葱的品种有很多，大葱就吃章丘的，口感脆嫩口味甘甜微辣，比较适合蘸酱。还有就是香葱做汤菜的时候可以尝试放一些，口感会非常棒。葱不仅能够去腥解腻，还能够健脾开胃，增进食欲。
高朋1988
晚饭，与稀饭同吃
爱美食的小玲
葱花煎蛋开始，非常香
