大家都說冬天來了，春天就不會遠了，而現在已經進入了四月份，周圍一片生機。現在也是柑橘佔據市場的最好時期，許多品種的柑橘在這個時候都已經上市了。柑橘在我國有4000多年的種植歷史，因為鮮嫩多汁，口感甘甜而受到了很多消費者的歡迎。那麼柑橘的品種如此繁多，什麼樣的柑橘品種口感最好呢？接下來讓我們來看看這些柑橘中的“紅燒肉”吧！
1. 耙耙柑
耙耙柑是來自天府之國的有名產品。當然它還有一個很有詩意的名字叫做春見，被稱為耙耙柑是因為成熟以後它的外皮很軟，而四川“耙耙”就是軟的意思，所以四川人給它取名為耙耙柑。耙耙柑早期主要種植在四川，後來通過不斷的栽培，研究，種植範圍擴散到了我國的其他地區。
耙耙柑的形狀比較奇特，與普通的柑橘後者橘子很不一樣。它的果柄有些突出，表皮算不上特別光滑，但是油胞細密，果皮很薄，只要稍微輕輕一掰就可以去皮了。剝皮後，耙耙柑的每一片都非常鮮明，果實都比較飽滿，而且一口下去特別清甜。
2. 金秋砂糖桔
金秋砂糖桔因為果實是在十月下旬成熟的，時間正處於秋季，所以名為金秋沙糖桔。它的可溶性固體物高達12%左右，總酸在0.4%，相比市場上的其他沙糖桔的甜度高，口感好。但是為了可以和普通的沙糖桔區分開來，就把沙改成了砂。金秋砂糖桔是中國農業科學學院柑橘柑桔研究院以愛媛38號為母本，以砂糖桔為父本，在眾多紮腳後代群中挑選出來的優良品種。是本世紀中國目前擁有自主知識產權的雜柑新品種。
金秋砂糖桔的上市時間比普通的沙糖桔上市時間早一個半月左右。試驗廣西平南8月下旬就已經還是著色了，海拔低的地區著色時間在8-9月。金秋砂糖桔的果實特別容易剝皮，肉質細嫩化渣，入口即化，是迄今為止柑桔的最具代表性的品種之一。同時果面光滑濃紅靚麗，因此受到了很多消費者的歡迎。金秋砂糖桔的適應能力也特別強，普通沙糖桔不適宜在低於20攝氏度的地區種植，而金秋沙糖桔則在16-20攝氏度地區生長良好。
這兩種柑桔口感甘甜，鮮嫩多汁，可謂是柑橘中的“紅燒肉”了。
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