歡迎大家收看逍遙在二次元，今天為大家介紹的是日劇《孤獨的美食家》第1季的美食合集。（第1季豆瓣評分8.9）
《孤獨的美食家》講述了用心經營雜貨鋪的井之頭五郎，每次接到客人的訂單他都親自登門拜訪客戶，也因此發現了隱藏在城市裡各個角落的美食。每次完成工作後他都會為自己找一個精緻的小店享受美食來撫慰自己一天的奔波。（劇中登場的餐館全部是真實存在的）
作為一部極其優秀的美食劇，沒有那麼多的愛恨情仇勾心鬥角，全劇大部分時間不是在吃美食就是在尋找美食的路上，及其治癒，在平靜中讓大家拾起對生活的熱愛。
第1季第1集
第1集，五郎來到了江東區門前仲町（位於東京都江東區西部，町內可見大規模商業設施，商店街活躍。）
在路上幫助了老奶奶，得到一顆桔子的謝禮。
在小巷裡的眾多食肆中，五郎選了一家烤串店“莊助”。
店不大，只有兩張桌子加櫃檯，老闆娘熱情地招呼五郎。
牆上掛著自制的菜單，五郎要了烤雞肉串、烤多線魚脊、信玄袋、和式乾燒飯。
[烤雞肉串]
烤串有七種：蔥肉串、軟骨串、雞皮串、雞胗串、雞翅串、雞肝串、雞肉丸串，都是鹽烤口味，最有人氣的是雞肉丸串。
烤串很好吃，入口之後就想配米飯，還可以用青椒裹住烤雞肉丸一起吃。
【烤多線魚脊】
清爽簡潔，形態良好的烤多線魚脊，是不太惹眼的菜餚。在日本和韓國這種魚十分暢銷，多線魚含油量在10%左右，因而口感極佳。
烤出了漂亮的顏色，不清楚是和式風味還是西洋風味，剛才許願要吃到美食，馬上就實現了。
【信玄袋】
酥皮烤過的油炸食品，內餡是帆立貝和秋葵，採用了武田信玄發明的抽繩的束口袋造型，所以叫信玄袋。
400日元的價格，要是放在福袋裡來說，就買的太值了。
【和式乾燒飯】
加入了小銀魚和話梅肉，很鬆散的樣子，表面撒了紫蘇葉。
亮點是紫蘇葉中和了魚乾的腥味和話梅肉的酸味，每一口的味道都很不錯。
飯後甜點是老奶奶給的桔子。
第1集end
第1季第2集
第2集，五郎來到了豐島區駒込（位於東京都豐島區北部、駒込臺地的位置。）
受到邀請和公園的老爺爺下將棋，完全不是對手，五郎找個藉口逃跑了。
在杜鵑商業街，五郎選了家庭料理店“和食亭”。
和藹的老闆推薦了魚料理和暖胃的前菜。
從菜單能看出這家店主推的就是各種魚料理，五郎點了洋式燉菜的前菜和煮魚套餐。
【洋式燉菜】
以胡蘿蔔、土豆洋蔥為主菜，給人以咕嚕咕嚕喜悅感覺的奶油燉菜。
吃了這個，身體都暖和了。
【煮魚套餐】
主菜是煮鱈魚、配菜是煮羊棲菜和芝麻拌菠菜，味噌湯。
鱈魚肉裡浸透了湯汁，味道煮得很透，這正是下飯好菜，古風的配菜也勞苦功高。
滑蘑味噌湯，溫暖的熱氣裡，感覺滑菇在茁壯成長。
吃飽了，可以抽支菸。
第2集end
第1季第3集
第3集，五郎來到了豐島區池袋（位於東京都豐島區，以 JR 池袋車站為界，分成西口區和東口區。）
剛走出車站就被粉衣猥瑣男派發了紙巾，一臉懵逼。
池袋的街頭有很多中華料理店，五郎選了這家“家庭料理 楊 ”
服務員是一位中分小哥，提醒五郎第一次來請選普通辣度。
店裡懸掛著中國風的裝飾，池袋2號店的開店通知上也是中日文相間。（1號店在銀座）
菜單上能看到熟悉的菜品，五郎點了煎餃、拌三絲、無湯擔擔麵。
【煎餃】
不止內餡，連外皮都吃的煎餃，形狀被破壞就太可惜了。
蘸著陳醋和辣油，吃起來很帶勁。
【拌三絲】
用豆腐皮、黃瓜和胡蘿蔔加沙拉醬涼拌而成的菜。
酸味清爽，根本想不到是豆腐，很有嚼勁。
[無湯擔擔麵]
吃下去的最後全身奔湧著四川的麻辣。
普通辣度的擔擔麵，舌頭沒有感覺了，四川菜就是要花椒啊，筷子完全停不下來。
戀戀不捨的告別。
第3集end
第1季第4集
第4集，五郎來到了千葉縣浦安市新浦安（位於日本關東地域，東京灣最內部）
天空莫名的廣闊，寬敞的街道像西海岸一樣種滿了椰子樹，跑步的金髮女郎吸引了五郎的目光。
在住宅區附近，五郎選了一家小資情調咖啡店“LOCO Dish”。
美女店長介紹了午餐的主菜，五郎點了工藝茶、靜岡關東煮。
【工藝茶】
茶葉里加入茉莉花，做成花朵的造型，用熱水泡，花就開了。
【靜岡關東煮】
雞蛋、蘿蔔、魚肉山芋餅、蒸魚餡海帶卷、煎豆腐，撒上少許海苔鰹魚粉，這就是靜岡地道的全黑關東煮。
靜岡關東煮是很好的下飯菜，黑色是用一種特製的黑色醬油調製出來來的，海苔和鰹魚粉大大提升了美味，是很好的下飯菜。
【靜岡關東煮（牛筋）】
靜岡關東煮的影子主角，吃下去就在口中融化了。
牛筋在店裡很有人氣，這融化的感覺太美味了，筋是可以變得這麼柔軟的東西嗎。
沒想到在新浦安能了卻在靜岡沒吃到關東煮的遺憾。
第4集end
第1季第5集
第5集，五郎來到了杉並區永福（位於東京都23區西部的住宅型區域。）
在“武藏野園”釣魚時被一位神秘的垂釣者教導了釣魚與人生的道理，五郎開始反思自己過於急功近利，心胸開闊了很多。
釣魚之後突然覺得餓了，五郎去了武藏野園的食堂。
客人不多，店員是一位精神小夥，五郎點了炒烏冬、親子丼和汁粉。
【炒烏冬】
混合著醬汁的微粗烏冬麵，上面撒著鰹魚花。
雖然從米飯食物開始吃是套路，但這熱氣騰騰的烏冬麵我可扛不住，果然選炒烏冬是對的。
【親子丼】
以雞肉、雞蛋、洋蔥覆蓋在飯上，再以碗盛裝的丼飯，配了味噌湯和醃菜。（因為有雞肉和雞蛋，雞生蛋蛋生雞，所以稱為親子丼。）
雖然容器是四方形，但因為味道甜美，讓人感覺是圓圓的。身體都暖和了，親子丼和這冬季是絕配啊。
【汁粉（豆沙米團）】
甜度和紅豆都恰到好處，糯米糰也很有嚼勁。
汁粉好吃的不合常理，身心都被複活了。
臨走時向神秘垂釣客詢問釣了幾條，回答今天掛零蛋了。
第5集end
第1季第6集
第6集，五郎來到了中野區鷺宮（位於東京都中野區西北部，車站周邊可見商店，其他多為住宅區）
對路上年輕人的話題，五郎表示沒聽懂。
一家和式點心店吸引了五郎的目光。
點了一份慄大福，老闆說可以在店裡吃。（大福是一種日本點心，外面是一層糯米，裡面是餡料。）
【慄大福】
煮好的甜栗子做餡，口感勁道的大福，有白餡和黑餡的，大口吃完慄大福，五郎又買了一些當做紀念品。
工作完成之後的五郎選了一家炸豬排店“みやこや”，店門口有可愛的小豬招牌。
店裡很熱鬧，客人幾乎滿座了。
櫃檯上掛著菜單，除了炸豬排，店裡還有很多其他菜品。
老闆說菜單上很多都是客人點的菜，畢竟總吃豬排也會膩，所以就都掛上了。五郎點了混合套餐、蒜香裡脊。
【混合套餐】
雞排還是豬排，難以抉擇的時候就點這個吧，兩種都非常鬆脆，咬下去充滿肉汁。
上面是豬排，下邊是雞排，澆上醬汁再吃，味道很好，米飯也好香。
自家手工做的配菜，恰到好處的口感讓人高興。
【蒜香裡脊】
蒜的香味非常到位，很適合配飯，配啤酒也不錯。
有點辣還有點甜，蒜味太棒了，愛死這白米飯，鷺宮，不枉來此!
吃飽了，好開心！
第6集end
閱讀更多 逍遙在二次元 的文章
