（央视财经《生财有道》）无锡阳山以桃闻名，万亩桃林为阳山带来了乡村旅游业的繁荣。如今，春赏花、夏品桃，已是此间对外打出的两张 “ 金字 ”名片。
而说到赏花，就得提一提无锡阳山每年都会举办的桃花节活动。以往，每到三四月份，桃花盛开之时，就有不少游人慕名来到阳山，共赴一场“桃花之约”，感受“桃花遍野、人在画中”的春色美景。
大美的桃林春色让阳山成为周边游客的旅游目的地。大量游客的到来，给住在桃林里的村民们带来了挣钱的机会。
除了土特产，春季来到阳山，还有诸多应季美食等着您。
香椿与马兰这些应季食材，分别焯水去涩，加入盐、味精、酱油、醋，凉拌即可。天然的野菜香让人吃出春天的味道。
当然，富有“蜜桃特色”的招牌大菜“桃胶肘子”也不容错过。
桃胶其实就是桃树自然分泌出来的树脂，比较粘稠的液体通过光晒蒸发，产生固体。因为有足够的水溶性和适当的粘度，通常都是用清水浸泡数个小时候后食用。
桃胶洗净用清水充分浸泡，待完全发起，软到豆腐状才可以使用。肘子去毛洗净后过油，这样做可以让肘子皮变得更松软，把过油的肘子放入大铁锅里，依次放入所需佐料和冷却的老汤料进行炖煮。
除了家喻户晓的万亩桃林和特色美食，阳山镇又多了一样把旅客留住的 " 制胜法宝 "，那就是阳山众多精品民宿为游客们准备的特色体验活动。
桃花皂的手工制作就是备受欢迎的保留项目之一。
春季到阳山，既能品尝精致天然的美食，又能闲庭散步，放松心情，不妨让我们肆意体验一段田园式的慢生活吧！
更多精彩内容请关注央视财经频道《生财有道》4月3日19:00分播出。
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